Produit selon le savoir faire traditionnel de la maison Penfolds, Bin 8 Cabernet Shiraz est un classique du style des vins australiens.

 D’assemblage 52% Cabernet Sauvignon, 48% Shiraz, le Bin 8 Cabernet Shiraz 2016 présente une belle robe profonde de couleur grenat.

Le premier nez exprime des parfums de mûres et de prunes. Le second vin dévoile de douces notes de violettes et d’iris sur des arômes de vanille et de feuilles de thé fermentées.

En bouche, l’attaque est moyennement corsée et dévoile des saveurs de fruits noirs avec des notes de chocolat blanc. Avec des tanins mûrs et arrondis, ce vin exprime une bonne acidité encadrés par des notes de chêne.

Le conseil de 12bouteilles: veuillez à le servir entre 16°C et 18°C.