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Château Nine Peaks Reserve Chardonnay 2015
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Château Nine Peaks Reserve Chardonnay 2015

Chine - Shandong - Blanc -

Le vin chinois, Château NINE PEAKS est produit dans la province de Shandong, juste au nord de la capitale de Qingdao, en Chine orientale au Sud de Pékin. La région a un climat comparable à celui de Bordeaux, et des terroirs favorables pour les cépages européens.

Château Nine Peaks Reserve millésime 2015 est issu à 100% de Chardonnay.

Sa robe : Jaune or 

Le nez  : frais et long avec des notes de citron vert, agrumes et fruits blancs frais.

En bouche : Attaque très douce avec un beau volume au milieu du palais et un bon équilibre de l'acidité. La fermentation en fûts de chêne apporte des notes de vanille, de fumée et des notes d'épices douces. Le contact prolongé des lies en fûts donne des saveurs de biscuit.

Le conseil de 12bouteilles :  un vin qui s’accordera avec des plats végétariens, des salades et ainsi des viandes blanches tel que de la volaille

 

Caractéristiques

Notes de dégustations

17,50 €

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Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

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À PROPOS

Château Nine Peaks Reserve Chardonnay 2015

Pays:

Chine

Région:

Shandong

Producteur:

Nine Peaks

Millésime:

2015

Cépages:

100% Chardonnay

La robe:

Jaune Or

Au nez:

Frais, long avec des notes d'agrumes

En bouche:

Attaque très douce avec un beau volume au milieu du palais et un bon équilibre de l'acidité

Volume Alcool:

12,8%

Conservation:

2 à 5 ans

Profil gustatif:

Fruité

Accords Mets-Vins:

Volaille (Dinde, Poulet, ...)