Grand Vintage est une cuvée originale et unique de la maison Moët & Chandon, produite uniquement dans les meilleurs millésimes pour révéler le caractère exceptionnel des années singulières. 

Ces champagnes d’exception se distinguent par leur maturité, leur complexité et leur charisme.

D’assemblage Pinot Noir 33%, Chardonnay 41%, Pinot Meunier 26%, la finesse du Chardonnay est à l’honneur dans ce millésime 2012.

Dans le millésime 2012, Grand Vintage orne une belle robe jaune pâle brillante aux reflets verts. Les bulles sont fines et persistantes. 

Le nez est un bouquet délicat de fleurs blanches puis des arômes de vanille et des notes patissières d’amande grillée. 

En bouche, l’attaque est d’abord ample et lisse, puis se développe vers une texture soyeuse et fluide. Le Chardonnay présente des notes de miel acidulé.  L’ensemble est accompli, généreux et léger à la fois.

Le Conseil de 12bouteilles : Un grand Champagne millésimé, vif et ciselé parfait pour accompagner l'ensemble d'un diner. On adore sa structure que l'on associerait parfaitement à une volaille farcie un soir de Noël par exemple...