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M.Chapoutier - Châteauneuf-du-Pape « Barbe Rac »2015
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M.Chapoutier - Châteauneuf-du-Pape « Barbe Rac » 2015

France - Rhône - Châteauneuf-du-Pape - Rouge -

Dans ce millésime 2015, Barbe Rac est un vin magnifique, ample, plein et rond. D'une impressionnante longueur, la grenache, cépage unique de ce grand vin se révèle.   

De cépage 100% grenache, dont les vignes sont âgées de 90 ans, ce millésime 2015 orne une robe rouge profonde. Le nez très complexe de Grenache révèle des fruits noirs puis des arômes de réglisse et de vanille. En bouche, le vin est d'une longueur remarquable.

"Barbe Rac" 2015 est un Châteauneuf-du-pape produit par la maison M.Chapoutier, il provient d'un seul vignoble situé à l’ouest de l’appellation.

R. Parker - Wine Advocate - 96/100
"Le Châteauneuf du Pape Barbe Rac 2015 est 100% Grenache, mais cette parcelle est située à la limite ouest de l'appellation, dans ce que Chapoutier décrit comme un endroit chaud et sec, même dans le contexte de l'appellation. Des vignes plantées en 1901 -1902, c'est un vin dense, de prune, suintant de fruits concentrés et virant même un peu au caramel sur la finale longue et souple.Je ne m'attends pas à ce qu'il vieillisse aussi bien que la Croix de Bois, mais il est quand même un vin exaltant."

Le conseil de 12bouteilles: Open this wine at least 2 hours before tasting, decant it to release all the aromas. It will go wonderfully with your red meats and game. Serve it at a temperature of 17°C with roast pigeon with porcini mushrooms.

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Advocate 96/100
J. Robinson 16.5+
120,00 € Soit 120.00€ / bouteille

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- Bouteille (75cl)

- 120.00€ / bouteille

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À PROPOS

M.Chapoutier - Châteauneuf-du-Pape « Barbe Rac » 2015

Pays:

France

Région:

Rhône

Appellation:

Châteauneuf-du-Pape

Producteur:

M.Chapoutier

Millésime:

2015

Cépages:

100% Grenache

La robe:

grenat intense

Au nez:

arômes d’herbes, d’épices, de chocolat et de fraise

En bouche:

attaque ronde, ample et charnue. Finale longue

Volume Alcool:

14,5%

Conservation:

10 ans et plus

Profil gustatif:

Puissant

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Ouvrez 1h avant dégustation

Température:

16°C-18°C