"Barbe Rac" 2014 est un Châteauneuf-du-pape produit par la maison M.Chapoutier, il provient d'un seul vignoble situé à l’ouest de l’appellation.

De cépage 100% grenache, dont les vignes sont âgées de 90 ans, ce millésime 2014 orne une robe grenat intense. Le nez exprime une impressionnante palette d’herbes, d’épices (réglisse), de chocolat et de fruits (fraise).

Ample, charnue, chaude et ronde, l’attaque dévoile une densité exceptionnelle, longueur remarquable.

Le conseil de 12bouteilles: Ce grand vin peut être conservé de 30 à 60 ans, voire même de 50 à 75 ans. Servez-le à une température de 17°C avec un pigeon rôti aux cèpes.