- Nouveau
-
Château Pontet Canet 2017
-
-
-
G de Galoupet 2025, Château Galoupet
-
Deutz : Brut Classic
-
- Rupture de stock
Château Montus - Montus 2018
-
Opus One 2019
-
Eminente : Rhum Reserva 7 ans
Mas de la Séranne : Antonin et Louis 2023
France - Languedoc - AOP Terrasses du Larzac - Rouge -Antonin et Louis, la grande cuvée du Mas de la Séranne
Installés à Aniane depuis 1998, Jean-Pierre et Isabelle Venture ont fait du Mas de la Séranne l'une des adresses de référence des Terrasses du Larzac, en agriculture biologique certifiée. Antonin et Louis porte les prénoms de leurs ancêtres vignerons, un grand-oncle et un grand-père. La syrah et le mourvèdre viennent d'anciennes terrasses de l'Hérault, le carignan de terrasses très pauvres ; tous ces sols argilo-calcaires sont chargés de galets roulés, pour des rendements de 25 hl/ha seulement.
2023 : un millésime solaire, tenu par la fraîcheur du Larzac
2023 a été une année chaude et sèche en Languedoc, avec des rendements réduits par le manque d'eau. Aux pieds du Larzac, les nuits fraîches ont préservé l'équilibre des raisins. Le 2023 abandonne le morrastel présent en 2022 : l'assemblage se resserre sur 50 % de syrah, 25 % de mourvèdre et 25 % de carignan. Il est élevé 13 mois en fûts de chêne de l'Allier et du Centre, de un à trois vins.
Dégustation
Robe pourpre profond, aux reflets violacés. Nez fumé et typé, sur la tapenade, le zan, le cassis et la fève de cacao. Bouche charnue et élégante, aux tanins souples et harmonieux. La finale, longue, garde une fraîcheur mentholée qui équilibre la puissance du millésime.
Le conseil de 12bouteilles
Antonin et Louis 2023 se goûte déjà avec plaisir après une heure de carafe, mais il gagnera en harmonie dès 2026 et tiendra sans peine jusqu'en 2033. Servez-le à 16-17 °C avec une côte de bœuf grillée aux sarments, un gigot d'agneau ou une pièce de gibier.
Les notes de la critique
| Distinction | Note |
|---|---|
| Decanter World Wine Awards 2026 – Platine | 97/100 |
| Millésime Bio 2026 – Or | 91/100 |
| Concours International de Lyon – Or | 87/100 |
| Concours des Vignerons Indépendants 2026 | Médaille d'or |
| 12bouteilles | 16/20 |
Fiche technique
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Appellation | Terrasses du Larzac |
| Cépages | Syrah 50 %, mourvèdre 25 %, carignan 25 % |
| Sols | Argilo-calcaires, galets roulés |
| Rendement | 25 hl/ha |
| Viticulture | Biologique certifiée |
| Élevage | 13 mois en fûts Allier et Centre, 1 à 3 vins |
| Alcool | 14,5 % vol. |
| Garde | 2026 – 2033 |
| Service | 16-17 °C, carafe 1 h |
| Format | 75 cl |
Caractéristiques
Notes de dégustations
25,00 €
Soit
25.00€ /
bouteille
Choisir mon conditionnement et mes quantités
Délai de livraison : sous 72h
Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.
Livraison offerte dès 300€ d’achat
À PROPOS
Mas de la Séranne : Antonin et Louis 2023
Pays:
France
Région:
Languedoc
Appellation:
AOP Terrasses du Larzac
Producteur:
Mas de la Seranne
Millésime:
2022
Cépages:
Syrah (45%), Mourvèdre (25%), Morrastel (20%), Carignan (10%),
La robe:
rouge pourpre aux reflets violacés
Au nez:
complexe, attaque minérale (cuir,fumée), notes balsamiques, mentholées, confites (cassis, mûres) et épicées (poivre, cannelle)
En bouche:
charnue,élégante, tanins harmonieux, souples, soutenus par une longue finale fraîche et mentholée
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Décantez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
FAQ – Antonin et Louis 2023, Mas de la Séranne
Que vaut le millésime 2023 d'Antonin et Louis ?
Antonin et Louis 2023 a obtenu 97/100 et une médaille de platine aux Decanter World Wine Awards 2026, l'une des trois médailles de platine attribuées cette année-là aux rouges du Languedoc. Issu d'une année chaude et sèche, il garde une finale fraîche et mentholée grâce aux nuits fraîches des Terrasses du Larzac.
Quand boire Antonin et Louis 2023 ?
Antonin et Louis 2023 se boit idéalement de 2026 à 2033. Ouvert dès maintenant, il demande une heure de carafe pour assouplir sa matière. Servez-le à 16-17 °C.
Antonin et Louis 2023 ou 2022 : quel millésime choisir ?
Les deux sont des millésimes chauds, mais d'assemblage différent. Le 2022 (25 €) intègre 20 % de morrastel, le 2023 se resserre sur syrah, mourvèdre et carignan. Le 2022, plus âgé d'un an, est un peu plus ouvert ; le 2023, plus dense, a obtenu la plus haute distinction de la cuvée, 97/100 aux Decanter World Wine Awards, contre 95/100 pour le 2022.
Quel vin servir avec une côte de bœuf grillée ?
Une côte de bœuf grillée appelle un rouge charnu, aux tanins souples et à la finale fraîche, capable de répondre au gras et aux notes fumées de la cuisson. Un assemblage syrah-mourvèdre du Languedoc comme Antonin et Louis 2023 est idéal. Servez-le à 16-17 °C.
Un vin à 14,5 % est-il forcément lourd ?
Non. La sensation de lourdeur dépend de l'équilibre entre alcool, acidité et tanins, pas du seul degré. Sur les Terrasses du Larzac, les fortes amplitudes entre le jour et la nuit préservent la fraîcheur des raisins : Antonin et Louis 2023 finit sur une note mentholée, sans chaleur.
Quel est le prix d'Antonin et Louis 2023 ?
Antonin et Louis 2023 est proposé à XX,XX € la bouteille de 75 cl sur 12bouteilles, prix relevé en octobre 2026. Le vin est en stock et expédié sous 72 heures. Livraison offerte dès 300 € d'achat en France et dès 750 € en Europe.
mas-de-la-seranne
Les autres vins et millésimes disponibles
Mas de la Séranne : Antonin et Louis 2023
Format :
Bouteille (75cl)
Quantité
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 25.00€ / bouteille