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Louis Latour : Domaine de Valmoissine 2024
France - Provence - Var - Coteaux du Verdon - Rouge -Le Domaine de Valmoissine 2024 est le fruit d'un pari audacieux de la Maison Louis Latour : cultiver le Pinot Noir sous le soleil du Var. Implanté à 500 mètres d'altitude, le vignoble bénéficie d'une fraîcheur providentielle. Ce millésime 2024 marie à la perfection la maturité d'un fruit méditerranéen avec l'élégance et le soyeux caractéristiques du savoir-faire bourguignon. Une pépite de plaisir, croquante et abordable.
Dégustation
La Robe : Rubis éclatante et limpide, parée de légers reflets grenat.
Le Nez : Très expressif. Intenses arômes de fraise des bois, cerise et framboise, avec une subtile touche d'herbes aromatiques.
La Bouche : Souple, charmeuse et veloutée. Matière fruitée juteuse, tanins ronds et finale fraîche et désaltérante grâce à l'altitude.
Terroir & Assemblage
Ce 100% Pinot Noir est cultivé près d'Aups (IGP Var). À 500 mètres d'altitude, les nuits fraîches permettent une maturation lente des raisins, préservant la finesse et l'acidité naturelle du cépage.
Vinification & Élevage
Vinification bourguignonne traditionnelle en cuves ouvertes. L'élevage se déroule exclusivement en cuves inox pendant 10 à 12 mois (sans aucun bois) pour garantir un profil net, croquant et d'une pureté absolue.
Accords Mets & Vins
Idéal avec une planche de charcuteries, des grillades estivales, un filet mignon aux herbes ou des petits farcis provençaux.
Le Conseil de 12bouteilles.com :
Un vin de convivialité à savourer dans les 3 ans pour profiter de son fruit éclatant. Servez-le légèrement rafraîchi entre 14 et 15°C.
Caractéristiques
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À PROPOS
Louis Latour : Domaine de Valmoissine 2024
Pays:
France
Région:
Provence
Appellation:
Var - Coteaux du Verdon
Producteur:
Louis Latour
Millésime:
2024
Cépages:
100% Pinot Noir
La robe:
rubis intense à reflet grenat
rubis intense à reflet grenat
Au nez:
puissant avec des arômes de mûre et de cassis
En bouche:
ronde et offre des notes de cassis et de sous-bois. La finale révèle une belle tenue en bouche
Température:
puissant avec des arômes de mûre et de cassis
maison-louis-latour
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Le Domaine de Valmoissine 2024 est le fruit d'un pari audacieux de la Maison Louis Latour : cultiver le Pinot Noir sous le soleil du Var. Implanté à 500 mètres d'altitude, le vignoble bénéficie d'une fraîcheur providentielle. Ce millésime 2024 marie à la perfection la maturité d'un fruit méditerranéen avec l'élégance et le soyeux caractéristiques du savoir-faire bourguignon. Une pépite de plaisir, croquante et abordable.
Dégustation
La Robe : Rubis éclatante et limpide, parée de légers reflets grenat.
Le Nez : Très expressif. Intenses arômes de fraise des bois, cerise et framboise, avec une subtile touche d'herbes aromatiques.
La Bouche : Souple, charmeuse et veloutée. Matière fruitée juteuse, tanins ronds et finale fraîche et désaltérante grâce à l'altitude.
Terroir & Assemblage
Ce 100% Pinot Noir est cultivé près d'Aups (IGP Var). À 500 mètres d'altitude, les nuits fraîches permettent une maturation lente des raisins, préservant la finesse et l'acidité naturelle du cépage.
Vinification & Élevage
Vinification bourguignonne traditionnelle en cuves ouvertes. L'élevage se déroule exclusivement en cuves inox pendant 10 à 12 mois (sans aucun bois) pour garantir un profil net, croquant et d'une pureté absolue.
Accords Mets & Vins
Idéal avec une planche de charcuteries, des grillades estivales, un filet mignon aux herbes ou des petits farcis provençaux.
Le Conseil de 12bouteilles.com :
Un vin de convivialité à savourer dans les 3 ans pour profiter de son fruit éclatant. Servez-le légèrement rafraîchi entre 14 et 15°C.
Format :
Bouteille (75cl)
Quantité
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 14.20€ / bouteille