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Dans cette cuvée Chablis, le Chablis 2024 de la Maison Louis Latour révèle une interprétation éclatante et raffinée d'un grand vin blanc de Bourgogne, issu du cépage Chardonnay.
Voici la dégustation que nous avons faite :
La Robe : jaune pâle et brillante.
Le Nez : floral et expressif, marqué par des arômes de chèvrefeuille.
La Bouche : ronde et fraîche, dévoilant des notes d’amande et de citron, portée par une belle tension minérale et une finale croquante. Un vin d’une superbe pureté.
Le Chablis 2024 est élaboré à partir de Chardonnay, cultivé sur des sols calcaires du Portlandien et du Kimméridgien. Les vignes, âgées d’environ 30 ans, offrent un rendement maîtrisé de 45 hl/ha. La vendange est mécanique. La fermentation traditionnelle se déroule en cuves inox à température contrôlée, suivie d’une fermentation malolactique complète. L’élevage se poursuit 8 à 10 mois en cuve inox pour préserver toute la fraîcheur du fruit.
Avec son profil vif, net et minéral, ce Chablis exprime pleinement le caractère unique de son terroir, alliant précision aromatique, fraîcheur et élégance.
Le Conseil de 12bouteilles : À déguster entre 10 et 12 °C. Idéal avec des crustacés, des fruits de mer, ou une belle charcuterie fine. À savourer dans ses 2 à 3 premières années pour apprécier toute sa vivacité.
Caractéristiques
Notes de dégustations
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Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.
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À PROPOS
Louis Latour : Chablis 2024
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Chablis
Producteur:
Louis Latour
Millésime:
2024
Classement:
Village
Cépages:
Chardonnay
La robe:
Robe jaune pâle aux reflets verts
Au nez:
arômes floraux
En bouche:
Beaucoup de fraicheur, rond, saveurs citronnées
Volume Alcool:
13,5%
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Viande Blanche (Porc, Veau, ...)
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
10°C-12°C
Dans cette cuvée Chablis, le Chablis 2024 de la Maison Louis Latour révèle une interprétation éclatante et raffinée d'un grand vin blanc de Bourgogne, issu du cépage Chardonnay.
Voici la dégustation que nous avons faite :
La Robe : jaune pâle et brillante.
Le Nez : floral et expressif, marqué par des arômes de chèvrefeuille.
La Bouche : ronde et fraîche, dévoilant des notes d’amande et de citron, portée par une belle tension minérale et une finale croquante. Un vin d’une superbe pureté.
Le Chablis 2024 est élaboré à partir de Chardonnay, cultivé sur des sols calcaires du Portlandien et du Kimméridgien. Les vignes, âgées d’environ 30 ans, offrent un rendement maîtrisé de 45 hl/ha. La vendange est mécanique. La fermentation traditionnelle se déroule en cuves inox à température contrôlée, suivie d’une fermentation malolactique complète. L’élevage se poursuit 8 à 10 mois en cuve inox pour préserver toute la fraîcheur du fruit.
Avec son profil vif, net et minéral, ce Chablis exprime pleinement le caractère unique de son terroir, alliant précision aromatique, fraîcheur et élégance.
Le Conseil de 12bouteilles : À déguster entre 10 et 12 °C. Idéal avec des crustacés, des fruits de mer, ou une belle charcuterie fine. À savourer dans ses 2 à 3 premières années pour apprécier toute sa vivacité.
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 27.50€ / bouteille