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Louis Latour : Pommard 2022
France - Bourgogne - Pommard - Rouge -Dans cette cuvée Côte de Beaune, le Pommard 2022 de la Maison Louis Latour révèle une interprétation éclatante et raffinée d'un grand vin rouge de Bourgogne, issu du cépage Pinot Noir. Voici la dégustation que nous avons faite :
La Robe : profonde, avec de lumineux reflets rubis.
Le Nez : expressif et élégant, mariant des arômes de cerise griotte, de café torréfié et d'épices.
La Bouche : fraîche et structurée, dévoilant des saveurs de cerise, des tanins élégants et une belle finale minérale. Un vin raffiné et plein de caractère.
Le Pommard 2022 est élaboré à partir de Pinot Noir issu de vignes de 30 ans d’âge moyen, implantées sur des sols argilo-calcaires. Avec un rendement maîtrisé de 45 hl/ha, les vendanges sont effectuées manuellement. La fermentation est traditionnelle en cuve ouverte, avec fermentation malolactique complète. L’élevage dure 10 à 12 mois en fûts de chêne français de la tonnellerie Louis Latour, dont 15% de fûts neufs.
Ce Pommard révèle toute la profondeur et la concentration caractéristiques de l'appellation, offrant un équilibre parfait entre richesse aromatique, fraîcheur et élégance tannique. Un véritable classique à savourer ou à laisser évoluer en cave.
Le Conseil de 12bouteilles : À servir entre 14 et 15 °C. Idéal avec un confit de canard, un bœuf bourguignon ou des fromages affinés tels que le Pont-l'Évêque ou l'Époisses. Un vin de garde élégant, prêt à séduire dès aujourd'hui ou dans les années à venir.
Caractéristiques
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À PROPOS
Louis Latour : Pommard 2022
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Pommard
Producteur:
Louis Latour
Millésime:
2022
Cépages:
100% Pinot Noir
La robe:
Profonde, avec de lumineux reflets rubis
Au nez:
Arômes de cerise griotte, de café torréfié et d'épices
En bouche:
Saveurs de cerise
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez 1h avant dégustation
Température:
15°C
maison-louis-latour
Les autres vins et millésimes disponibles
Dans cette cuvée Côte de Beaune, le Pommard 2022 de la Maison Louis Latour révèle une interprétation éclatante et raffinée d'un grand vin rouge de Bourgogne, issu du cépage Pinot Noir. Voici la dégustation que nous avons faite :
La Robe : profonde, avec de lumineux reflets rubis.
Le Nez : expressif et élégant, mariant des arômes de cerise griotte, de café torréfié et d'épices.
La Bouche : fraîche et structurée, dévoilant des saveurs de cerise, des tanins élégants et une belle finale minérale. Un vin raffiné et plein de caractère.
Le Pommard 2022 est élaboré à partir de Pinot Noir issu de vignes de 30 ans d’âge moyen, implantées sur des sols argilo-calcaires. Avec un rendement maîtrisé de 45 hl/ha, les vendanges sont effectuées manuellement. La fermentation est traditionnelle en cuve ouverte, avec fermentation malolactique complète. L’élevage dure 10 à 12 mois en fûts de chêne français de la tonnellerie Louis Latour, dont 15% de fûts neufs.
Ce Pommard révèle toute la profondeur et la concentration caractéristiques de l'appellation, offrant un équilibre parfait entre richesse aromatique, fraîcheur et élégance tannique. Un véritable classique à savourer ou à laisser évoluer en cave.
Le Conseil de 12bouteilles : À servir entre 14 et 15 °C. Idéal avec un confit de canard, un bœuf bourguignon ou des fromages affinés tels que le Pont-l'Évêque ou l'Époisses. Un vin de garde élégant, prêt à séduire dès aujourd'hui ou dans les années à venir.
Format :
Bouteille (75cl)
Quantité
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 62.00€ / bouteille