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Louis Latour : Gevrey Chambertin 2022
France - Bourgogne - Gevrey Chambertin - Rouge -Dans cette cuvée Côte de Nuits, le Gevrey-Chambertin 2022 de la Maison Louis Latour révèle une interprétation éclatante et raffinée d'un grand vin rouge de Bourgogne, issu du cépage Pinot Noir. Voici la dégustation que nous avons faite :
La Robe : rouge rubis sombre et intense.
Le Nez : complexe et expressif, mêlant des notes de réglisse, de clou de girofle et de subtiles nuances fumées.
La Bouche : ample, ronde et élégante, avec des arômes de café grillé et de moka. Les tanins sont soyeux, apportant une belle structure à l'ensemble.
Le Gevrey-Chambertin 2022 est élaboré à partir de Pinot Noir provenant de vignes de 30 ans d’âge moyen, plantées sur des sols argilo-calcaires. Le rendement est limité à 40 hl/ha et les vendanges sont manuelles. La fermentation traditionnelle se fait en cuve ouverte avec fermentation malolactique complète. L’élevage dure 10 à 12 mois en fûts de chêne français, dont 20% de fûts neufs issus de la tonnellerie Louis Latour.
Avec son intensité aromatique, sa rondeur et son élégance, ce Gevrey-Chambertin 2022 est un grand classique de la Côte de Nuits, parfait pour les amateurs de vins de caractère et de finesse.
Le Conseil de 12bouteilles : À déguster à 14-15 °C. Idéal pour accompagner un civet de lièvre, un filet de biche sauce Grand Veneur ou encore des fromages affinés comme l’Époisses. Un vin superbe à apprécier dès maintenant ou à garder 3 à 5 ans.
Caractéristiques
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À PROPOS
Louis Latour : Gevrey Chambertin 2022
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Gevrey Chambertin
Producteur:
Louis Latour
Millésime:
2022
Cépages:
100% Pinot Noir
La robe:
Rouge rubis sombre et intense
Au nez:
Notes de réglisse, de clou de girofle et de subtiles nuances fumées
En bouche:
Arômes de café grillé et de moka
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Corsé
Accords Mets-Vins:
Plateaux de fromages
Service:
Ouvrez 1h avant dégustation
Température:
15°C
maison-louis-latour
Les autres vins et millésimes disponibles
Dans cette cuvée Côte de Nuits, le Gevrey-Chambertin 2022 de la Maison Louis Latour révèle une interprétation éclatante et raffinée d'un grand vin rouge de Bourgogne, issu du cépage Pinot Noir. Voici la dégustation que nous avons faite :
La Robe : rouge rubis sombre et intense.
Le Nez : complexe et expressif, mêlant des notes de réglisse, de clou de girofle et de subtiles nuances fumées.
La Bouche : ample, ronde et élégante, avec des arômes de café grillé et de moka. Les tanins sont soyeux, apportant une belle structure à l'ensemble.
Le Gevrey-Chambertin 2022 est élaboré à partir de Pinot Noir provenant de vignes de 30 ans d’âge moyen, plantées sur des sols argilo-calcaires. Le rendement est limité à 40 hl/ha et les vendanges sont manuelles. La fermentation traditionnelle se fait en cuve ouverte avec fermentation malolactique complète. L’élevage dure 10 à 12 mois en fûts de chêne français, dont 20% de fûts neufs issus de la tonnellerie Louis Latour.
Avec son intensité aromatique, sa rondeur et son élégance, ce Gevrey-Chambertin 2022 est un grand classique de la Côte de Nuits, parfait pour les amateurs de vins de caractère et de finesse.
Le Conseil de 12bouteilles : À déguster à 14-15 °C. Idéal pour accompagner un civet de lièvre, un filet de biche sauce Grand Veneur ou encore des fromages affinés comme l’Époisses. Un vin superbe à apprécier dès maintenant ou à garder 3 à 5 ans.
Format :
Bouteille (75cl)
Quantité
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 80.00€ / bouteille