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Louis Latour : Domaine de Valmoissine 2018
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Louis Latour : Domaine de Valmoissine 2018

Provence - Var - Coteaux du Verdon - Rouge -

Ce Pinot Noir du Domaine de Valmoissine 2018 exhibe une belle robe rubis et aux reflets grenat. Un nez complexe aux arômes de framboise et de mûre accompagné de notes de venaison. Sa bouche est ronde aux tanins fondus avec de subtiles notes floralesUn pinot noir à l'accent méridional, plein de fraîcheur, de finesse.

Le Domaine de Valmoissine de Louis Latour est idéalement situé sur des parcelles à 500 mètres d'altitude dans le village d'Aups dans le Var.  Ce terroir exposé plein sud est parfait pour la maturité du Pinot Noir, cépage emblématique de la Bourgogne, un bon ensoleillement durant les mois d'été tout en bénéficiant de la fraîcheur nocturne. Le résultat est aussi étonnant que magnifique, d'une grande finesse.

Apogée suggéré : 2019-2021

Le conseil de 12bouteilles: Il accompagnera aussi parfaitement des viandes rouges et blanches, des volailles. Servir frais autour de 15°. Une étonnante bouteille à un prix très attractif, un coup de coeur de 12bouteilles

Caractéristiques

Notes de dégustations

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À PROPOS

Louis Latour : Domaine de Valmoissine 2018

Pays:

France

Région:

Provence

Appellation:

Var - Coteaux du Verdon

Producteur:

Louis Latour

Millésime:

2018

Cépages:

100% Pinot Noir

La robe:

robe rubis et aux reflets grenat

Au nez:

arômes de framboise et de mûre accompagné de notes de venaison

En bouche:

rond aux tanins fondus avec de subtiles notes florales

Volume Alcool:

13,5%

Conservation:

Prêt à boire

Profil gustatif:

Fruité

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Ouvrez, dégustez

Température:

15°C