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Louis Latour : Meursault 2007
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Louis Latour : Meursault 2007

Bourgogne - Meursault - Blanc -

Un fantastique Meursault 2007, un très Grand vin de Bourgogne signé par la célèbre Maison Louis Latour

Situé juste au sud de Volnay et de Pommard dans la Côte de Beaune, Meursault est la plus vaste commune de vins blancs dans le sud de la Côte-d'Or. Meursault vient de « Marsault », une variété de saules robustes à feuilles larges appréciés pour leur écorce riche en tannin et leur bois résistant aux intempéries. La parfaite exposition sud-est ainsi que les sols caillouteux et marneux contribuent à la remarquable finesse des vins de Meursault. Les Meursault typiques ont tendance à être très puissants et sont souvent plus rapidement prêts à boire que les vins de Puligny-Montrachet et de Chassagne-Montrachet.

Note de Dégustation : 

La robe de couleur or vert pâle est limpide et brillante. Au nez, de délicieux parfums de fleur d’acacia et de miel se dégagent. La bouche est ample et fraiche. Les arômes floraux et minéraux s’accompagnent de notes d’amande verte. Vin puissant et gras d’une très belle longueur.

Le conseil de 12bouteilles: Prêt à boire, ce vin de Bourgogne parfait est à servir entre 12°C et 14°C. Il accompagnera à merveille bar grillé, blanquette de veau, Beaufort.

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Spectator 90/100
J. Suckling 92/100
52,90 €

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À PROPOS

Louis Latour : Meursault 2007

Pays:

France

Région:

Bourgogne

Appellation:

Meursault

Producteur:

Louis Latour

Millésime:

2007

Cépages:

Chardonnay

La robe:

Couleur or

Au nez:

arômes exotiques (vanille et noix de coco)

En bouche:

attaque ronde, ample et minérale aux saveurs d’ananas rôti au beurre, de vanille et de mandarine. Belle finale

Volume Alcool:

13,5%

Conservation:

Prêt à boire

Profil gustatif:

Fruité

Accords Mets-Vins:

Viande Blanche (Porc, Veau, ...)

Service:

Ouvrez, dégustez

Température:

10°C-12°C