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Le Laurent-Perrier Brut Millésimé 2015 exprime la signature d’une maison qui cultive l’équilibre et la pureté depuis plus de deux siècles. Ce millésime, né d’une année solaire mais parfaitement maîtrisée, se distingue par une maturité exemplaire et une tension préservée — un contraste que Laurent-Perrier traduit avec une élégance rare. Les raisins, issus majoritairement de Grands et Premiers Crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs, révèlent la complémentarité du Chardonnay (50 %) et du Pinot Noir (50 %), assemblés dans un esprit de clarté et de précision.
2015 fut une année marquée par un printemps chaud et un été sec, offrant des baies petites et concentrées, riches en arômes. Grâce aux nuits fraîches d’août et à une vendange parfaitement synchronisée, les vins de base ont conservé une belle acidité naturelle, indispensable à la fraîcheur du champagne.
Commentaire de dégustation
La robe, d’un or clair traversé de reflets lumineux, s’anime d’une effervescence fine et persistante.
Le nez, d’abord discret, s’ouvre sur des notes de fleurs blanches et d’agrumes confits, avant de révéler des arômes de poire, de pêche de vigne et de brioche beurrée. L’aération apporte une dimension plus profonde : noisette grillée, zeste d’orange et minéralité crayeuse.
En bouche, l’attaque est ample et ciselée à la fois. La texture crémeuse soutient une matière dense, équilibrée par une fraîcheur vive. Le cœur de bouche déploie des saveurs de fruits mûrs, d’amande douce et de miel d’acacia, puis une tension saline prolonge la finale. Celle-ci, longue et élégante, laisse un sillage vibrant et légèrement fumé.
Chez Laurent Perrier, le Millésimé est le choix d’une année exceptionnelle dont une sélection des grands crus de Chardonnay et de Pinot Noir entreront dans la composition d’une future itération de Grand Siècle.
Ce Brut millésimé 2015 est un champagne gastronomique, il se mariera parfaitement avec des fruits de mer, des poissons et des volailles.
Le conseil de 12bouteilles: Prêt à boire, servez-le frais, entre 8°C et 10°C.
Caractéristiques
Notes de dégustations
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Délai de livraison : sous 72h
Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.
Livraison offerte dès 300€ d’achat
À PROPOS
Champagne Laurent Perrier brut Millésimé 2015
Pays:
France
Région:
Champagne
Appellation:
Champagne
Producteur:
Laurent Perrier
Millésime:
2015
Cépages:
50% Chardonnay, 50% Pinot noir
La robe:
or pâle
Au nez:
arômes d’agrumes frais et de fleurs blanches
En bouche:
équilibre parfait entre la fraîcheur et la finesse avec des saveurs fruitées
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Poissons et Fruits de Mer
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
8°c-10°c
Le Laurent-Perrier Brut Millésimé 2015 exprime la signature d’une maison qui cultive l’équilibre et la pureté depuis plus de deux siècles. Ce millésime, né d’une année solaire mais parfaitement maîtrisée, se distingue par une maturité exemplaire et une tension préservée — un contraste que Laurent-Perrier traduit avec une élégance rare. Les raisins, issus majoritairement de Grands et Premiers Crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs, révèlent la complémentarité du Chardonnay (50 %) et du Pinot Noir (50 %), assemblés dans un esprit de clarté et de précision.
2015 fut une année marquée par un printemps chaud et un été sec, offrant des baies petites et concentrées, riches en arômes. Grâce aux nuits fraîches d’août et à une vendange parfaitement synchronisée, les vins de base ont conservé une belle acidité naturelle, indispensable à la fraîcheur du champagne.
Commentaire de dégustation
La robe, d’un or clair traversé de reflets lumineux, s’anime d’une effervescence fine et persistante.
Le nez, d’abord discret, s’ouvre sur des notes de fleurs blanches et d’agrumes confits, avant de révéler des arômes de poire, de pêche de vigne et de brioche beurrée. L’aération apporte une dimension plus profonde : noisette grillée, zeste d’orange et minéralité crayeuse.
En bouche, l’attaque est ample et ciselée à la fois. La texture crémeuse soutient une matière dense, équilibrée par une fraîcheur vive. Le cœur de bouche déploie des saveurs de fruits mûrs, d’amande douce et de miel d’acacia, puis une tension saline prolonge la finale. Celle-ci, longue et élégante, laisse un sillage vibrant et légèrement fumé.
Chez Laurent Perrier, le Millésimé est le choix d’une année exceptionnelle dont une sélection des grands crus de Chardonnay et de Pinot Noir entreront dans la composition d’une future itération de Grand Siècle.
Ce Brut millésimé 2015 est un champagne gastronomique, il se mariera parfaitement avec des fruits de mer, des poissons et des volailles.
Le conseil de 12bouteilles: Prêt à boire, servez-le frais, entre 8°C et 10°C.
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 75.00€ / bouteille- Bouteille avec coffret (75cl)
- 77.50€ / bouteille