Ce Puligny Montrachet 2018 de Joseph Drouhin est un vin élégant, une belle expression du Chardonnay. 

Ce millésime 2018 a produit des vins d'excellentes maturité avec de bons équilibres entre l'acidité et le sucre. 
Les raisins ramassés étaient d'excellente, avec ce beau potentiel, les vinifications et l'élevages en barrique ont permis de produire de grands Chardonnay.

Voici la dégustation de Véronique Drouhin
"La finesse, la distinction, une grande élégance. La robe est pure et brillante, à peine teintée d'or blanc. Les arômes évoquent les arbres en fleurs, les fruits à chair blanche. Avec l'âge du vin, ils évoluent vers des notes d'amande, de fruits secs légèrement grillés. En bouche, une agréable sensation de fraîcheur soyeuse. Une longue persistance d'une exceptionnelle richesse aromatique, florale et fruité".

Le conseil de 12bouteilles: Un grand vin blanc, élégant que nous vous recommandons de servir autour de 13°C. L'ouvrir 1.2 heure avant la dégustation pour libérer les arômes. Il accompagnera à merveille vos poissons et vos fromages.