Le Joseph Drouhin Saint-Véran est un grand vin blanc de Bourgogne, produit à faibles rendements, ce qui le rend d'autant plus unique et rare. Issu à 100% de cépage Chardonnay, les raisins sont cultivés au sud de la Bourgogne, à la frontière avec le Beaujolais. 

La maison Joseph Drouhin, grande maison de Bourgogne, vieille à un pressurage très lent, pour respecter le fruit. Les jus de dernière presse ne sont pas retenus. Le sol du vignoble est un calcaire jurassique, idéal pour le Chardonnay. 

Ce Saint-Véran 2017 la maison Joseph Drouhin affiche une jolie teinte dorée à reflets verts. Le nez rappelle le chardonnay en grappes, avec de subtiles notes musquées. La bouche est ronde et d’une grande fraicheur, c’est un millésime séduisant avec de belles nuances aromatiques. 

Le conseil de 12bouteilles: A servir frais, autour de 12-13°C, veuillez à le déguster dans les 3 prochaines années. Aussi bon à l’apéritif qu’à table, Saint-Véran 2017 sera parfait avec des gambas à la plancha ou encore une salade d’avocat.