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Château de Beaucastel 2023
France - Rhône - Châteauneuf-du-Pape - Rouge -Château de Beaucastel 2023 s’impose comme l’un des plus grands vins de Châteauneuf-du-Pape. Cuvée emblématique de la famille Perrin, elle est reconnue pour sa richesse aromatique, sa complexité et son équilibre légendaire. Millésime 2023 : une année de fraîcheur et de maturité idéale, offrant des vins à la fois puissants et raffinés.
Dégustation
Robe : grenat profond et brillant, reflets pourpres.
Nez : complexe et intense, dominé par les fruits noirs (cassis, mûre), les épices (poivre, réglisse) et des notes de garrigue provençale, complétées par une touche fumée et légèrement animale, typique du style Beaucastel.
Bouche : ample et structurée, avec une matière dense et veloutée. Tanins fins et élégants, superbe fraîcheur qui équilibre la puissance. La finale, longue et persistante, révèle des notes minérales et épicées.
Élevage & cépages
Assemblage unique des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape, avec une dominante de Grenache, Mourvèdre, Syrah et Cinsault. Vinification traditionnelle en cuves bois et béton, puis élevage de 12 à 18 mois en foudres de chêne. Cette diversité apporte complexité et harmonie, signature du style Beaucastel.
Accords mets & vins
Idéal avec un carré d’agneau rôti aux herbes, un gibier à plumes, une daube provençale, ou des fromages affinés à pâte dure. Excellent aussi sur une cuisine méditerranéenne raffinée.
Le Conseil de 12bouteilles.com
Un vin déjà somptueux dans sa jeunesse après aération, mais qui gagnera en complexité avec le temps. Carafer 2 heures avant le service si dégusté jeune. Servir entre 16 et 18°C. Potentiel de garde exceptionnel : 20 à 30 ans.
Caractéristiques
Notes de dégustations
Wine Advocate
94
J. Suckling
97
99,00 €
Soit
99.00€ /
bouteille
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Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.
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À PROPOS
Château de Beaucastel 2023
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation:
Châteauneuf-du-Pape
Producteur:
Famille Perrin
Millésime:
2023
Cépages:
30% Grenache, 30% Mourvèdre, 15% Syrah, 10% Counoise, 5% Cinsault et 10% autres
La robe:
Robe profonde d’un rouge rubis intense
Au nez:
Complexe, mêlant de superbes notes d’épices, de fruits frais, de cacao et de fruits à l’eau de vie, cacao
En bouche:
Ample et généreux en bouche, ce vin offre une texture soyeuse et de puissants arômes de petits fruits noirs et d’épices nobles. Il se termine par une très belle longueur
Volume Alcool:
14,5%
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Décantez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
famille-perrin
Les autres vins et millésimes disponibles
Château de Beaucastel 2023 s’impose comme l’un des plus grands vins de Châteauneuf-du-Pape. Cuvée emblématique de la famille Perrin, elle est reconnue pour sa richesse aromatique, sa complexité et son équilibre légendaire. Millésime 2023 : une année de fraîcheur et de maturité idéale, offrant des vins à la fois puissants et raffinés.
Dégustation
Robe : grenat profond et brillant, reflets pourpres.
Nez : complexe et intense, dominé par les fruits noirs (cassis, mûre), les épices (poivre, réglisse) et des notes de garrigue provençale, complétées par une touche fumée et légèrement animale, typique du style Beaucastel.
Bouche : ample et structurée, avec une matière dense et veloutée. Tanins fins et élégants, superbe fraîcheur qui équilibre la puissance. La finale, longue et persistante, révèle des notes minérales et épicées.
Élevage & cépages
Assemblage unique des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape, avec une dominante de Grenache, Mourvèdre, Syrah et Cinsault. Vinification traditionnelle en cuves bois et béton, puis élevage de 12 à 18 mois en foudres de chêne. Cette diversité apporte complexité et harmonie, signature du style Beaucastel.
Accords mets & vins
Idéal avec un carré d’agneau rôti aux herbes, un gibier à plumes, une daube provençale, ou des fromages affinés à pâte dure. Excellent aussi sur une cuisine méditerranéenne raffinée.
Le Conseil de 12bouteilles.com
Un vin déjà somptueux dans sa jeunesse après aération, mais qui gagnera en complexité avec le temps. Carafer 2 heures avant le service si dégusté jeune. Servir entre 16 et 18°C. Potentiel de garde exceptionnel : 20 à 30 ans.
Format :
Bouteille (75cl)
Quantité
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 99.00€ / bouteille- Magnum (1,5l)
- 205.00€ / magnum