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Famille Perrin: Châteauneuf-du-Pape, "Les Sinards" 2019
France - Rhône - Châteauneuf-du-Pape - Rouge -Dans ce millésime 2019, la cuvée "Les Sinards" est un vin riche et génereux qui ravira les amateurs de Châteauneuf du Pape.
C'est une sélection des jeunes vignes de Château de Beaucastel et de vignes de fermage.
La robe: Rouge rubis avec des reflets brillants
Le nez: capiteux avec de subtiles notes de prune fraîche et d'épices douces
La bouche: complexe, riche, souple avec des arômes de framboise et de poivre, finale longue et très élégante
Le Châteauneuf-du-Pape « Les Sinards » rouge est un superbe vin rouge de la Vallée du Rhône produit par la célèbre maison Famille Perrin, notamment propriétaire du sublime Château de Beaucastel. La parcelle située à mi-coteau, exposée nord-ouest, bénéficie d'un courant d'air frais grâce au vallon qui se situe à l'Ouest du village de Gigondas, et fait partie des plus anciennes de l'appellation. Cette superbe cuvée, à dominante de Grenache (60%), et de (40%), est issue de terroirs de calcaires et de marnes calcaires avec de fortes proportions de safres et de sables qui apportent notamment à la Grenache une élégance et une finesse aromatique toute particulière.
Les années en 9 marquent régulièrement la mémoire des vignerons et celle-ci ne semble pas déroger à la règle. Après une débourrement précoce début avril, la floraison a été progressive et s'est déroulée dans de bonnes conditions sur l'ensemble des vignobles. S'installe ensuite un été caniculaire dès la fin juin, auquel les vignes résistent vaillamment. Finalement, les vendanges se sont déroulées comme à l'accoutumée, sans précocité particulière. Les vins s'annoncent pleins de promesses pour un millésime en 9 né, une nouvelle fois, sous une bonne étoile.
Le conseil de 12bouteilles: Peu s'apprécier dans sa jeunesse comme dans les 5 à 10 prochaines années, à servir frais autour de 15°C et à déguster avec un gibier, un plat truffé, un plat en sauce.
Parmi les vins de la famille Perrin vous pourrez aussi aimer le fameux Château de Beaucastel et en Provence en association avec Brad Pitt les vins de Miraval et Studio.
Caractéristiques
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À PROPOS
Famille Perrin: Châteauneuf-du-Pape, "Les Sinards" 2019
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation:
Châteauneuf-du-Pape
Producteur:
Famille Perrin
Millésime:
2019
Cépages:
Grenache (60%), Syrah (40%)
La robe:
Rouge rubis limpide
Au nez:
notes poivrées, de réglisse et de violette
En bouche:
soyeuse, une structure tannique souple et délicate avec de très belles notes de petits fruits noirs
Volume Alcool:
14,5%
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Viande Blanche (Porc, Veau, ...)
Service:
Décantez 1h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
famille-perrin
Les autres vins et millésimes disponibles
Dans ce millésime 2019, la cuvée "Les Sinards" est un vin riche et génereux qui ravira les amateurs de Châteauneuf du Pape.
C'est une sélection des jeunes vignes de Château de Beaucastel et de vignes de fermage.
La robe: Rouge rubis avec des reflets brillants
Le nez: capiteux avec de subtiles notes de prune fraîche et d'épices douces
La bouche: complexe, riche, souple avec des arômes de framboise et de poivre, finale longue et très élégante
Le Châteauneuf-du-Pape « Les Sinards » rouge est un superbe vin rouge de la Vallée du Rhône produit par la célèbre maison Famille Perrin, notamment propriétaire du sublime Château de Beaucastel. La parcelle située à mi-coteau, exposée nord-ouest, bénéficie d'un courant d'air frais grâce au vallon qui se situe à l'Ouest du village de Gigondas, et fait partie des plus anciennes de l'appellation. Cette superbe cuvée, à dominante de Grenache (60%), et de (40%), est issue de terroirs de calcaires et de marnes calcaires avec de fortes proportions de safres et de sables qui apportent notamment à la Grenache une élégance et une finesse aromatique toute particulière.
Les années en 9 marquent régulièrement la mémoire des vignerons et celle-ci ne semble pas déroger à la règle. Après une débourrement précoce début avril, la floraison a été progressive et s'est déroulée dans de bonnes conditions sur l'ensemble des vignobles. S'installe ensuite un été caniculaire dès la fin juin, auquel les vignes résistent vaillamment. Finalement, les vendanges se sont déroulées comme à l'accoutumée, sans précocité particulière. Les vins s'annoncent pleins de promesses pour un millésime en 9 né, une nouvelle fois, sous une bonne étoile.
Le conseil de 12bouteilles: Peu s'apprécier dans sa jeunesse comme dans les 5 à 10 prochaines années, à servir frais autour de 15°C et à déguster avec un gibier, un plat truffé, un plat en sauce.
Parmi les vins de la famille Perrin vous pourrez aussi aimer le fameux Château de Beaucastel et en Provence en association avec Brad Pitt les vins de Miraval et Studio.