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Famille Hugel: Riesling Estate 2012
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Famille Hugel: Riesling Estate 2012

Alsace - Alsace - Blanc -

Riesling Estate 2012 est un vin blanc élaboré par la famille Hugel à Riquewihr en Alsace dans les crus les plus prestigieux. Issus à 100% de Riesling, un cépage exigeant, les raisins ont été vendangé à la main de manière à ce qu’ils arrivent intacts au pressoir. Le terroir de Riquewihr a la particularité d’offrir de la minéralité au Riesling, habituellement sec et racé. 

Ce millésime 2012 a la robe éclatante avec des reflets verts clairs printaniers, gracile, aux reflets argentés. Le nez est expressif, frais et fruité aux notes de pêche blanche, citronnelle, pamplemousse, gingembre. Nous notons également des effluves floraux de fleurs d’amandier. En bouche, c’est un riesling frais et désaltérant, bien équilibré et fruité.

Le conseil de 12bouteilles : Encore un peu jeune, ce vin mérite encore 1 à 2 années de garde pour gagner en complexité. Il accompagnera à merveille un poisson, grillé ou en sauce ainsi que les plats légèrement épicés tels que le poulet au curry. 

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Spectator 90
J. Robinson 15,5
20,90 €
Quantité
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Expédition sous 10j

Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

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À PROPOS

Famille Hugel: Riesling Estate 2012

Pays:

France

Région:

Alsace

Appellation:

Alsace

Producteur:

Famille Hugel

Millésime:

2012

Cépages:

100% Riesling

La robe:

éclatante aux reflets verts clair printaniers, gracile, aux reflets argentés

Au nez:

expressif, frais et fruité aux notes de pêche blanche, citronnelle, pamplemousse, gingembre.
des effluves floraux de fleurs d’amandier

En bouche:

riesling frais, fringuant et désaltérant avec une belle tension complétée par un fond de bouche bien équilibré, un petit peu souple et tendre

Volume Alcool:

12%

Conservation:

Prêt à boire

Profil gustatif:

Fruité

Accords Mets-Vins:

Poissons et Fruits de Mer

Service:

Ouvrez, dégustez

Température:

10°C-12°C