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Château Romassan 2022 Rouge - Les Préludes
France - Provence - Bandol - Rouge -Château Romassan Les Préludes 2022 est une cuvée raffinée des Domaines Ott, élaborée en AOP Bandol. Véritable introduction au style du Château Romassan, ce vin rouge exprime toute l’identité méditerranéenne de Bandol avec une approche accessible, élégante et parfaitement équilibrée.
Le millésime 2022 dévoile un rouge généreux et précis, marqué par la fraîcheur, les épices et une belle maturité du fruit. Fidèle à la philosophie des Domaines Ott, cette cuvée privilégie l’élégance et la finesse tannique.
Dégustation
Robe : rouge grenat profond aux reflets rubis.
Nez : expressif et complexe, dévoilant des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de garrigue, de réglisse et d’épices douces.
Bouche : ample et harmonieuse, avec une texture soyeuse et des tanins fondus. La finale est fraîche, légèrement balsamique et persistante.
Assemblage & Terroir
Château Romassan Les Préludes 2022 est élaboré à partir d’un assemblage typique de Bandol : Mourvèdre, Grenache et Syrah
Les vignes sont implantées sur des sols marno-calcaires, gréseux et sableux bénéficiant des influences maritimes du golfe de Bandol. Ce terroir apporte fraîcheur, structure et profondeur aromatique.
Vinification & Élevage
Les raisins sont récoltés manuellement avec une sélection rigoureuse des parcelles. La vinification privilégie des extractions douces afin de préserver équilibre et finesse.
L’élevage partiel en bois apporte complexité et structure tout en conservant l’éclat du fruit et la fraîcheur caractéristique du style Ott.
Accords mets & vins
- Viandes grillées
- Agneau rôti
- Plats méditerranéens
- Daube provençale
- Fromages affinés
Service conseillé entre 16°C et 18°C. Carafage recommandé pendant 30 minutes.
Le Conseil de 12bouteilles.com
Château Romassan Les Préludes 2022 est un Bandol moderne et accessible, parfait pour découvrir l’univers des Domaines Ott. Déjà très séduisant aujourd’hui, il pourra également évoluer pendant 6 à 10 ans.
Caractéristiques
Notes de dégustations
33,00 €
Soit
33.00€ /
bouteille
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Délai de livraison : sous 72h
Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.
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À PROPOS
Château Romassan 2022 Rouge - Les Préludes
Pays:
France
Région:
Provence
Appellation:
Bandol
Producteur:
Ott
Millésime:
2022
Cépages:
Mourvèdre, Grenache et Syrah
La robe:
Granat Profond
Au nez:
fruits rouges et de guarrigue
En bouche:
Ample fruité, tanins fondus
Volume Alcool:
13,5%
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Viande Blanche (Porc, Veau, ...)
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
8°c-10°c
domaines-ott
Les autres vins et millésimes disponibles
Château Romassan Les Préludes 2022 est une cuvée raffinée des Domaines Ott, élaborée en AOP Bandol. Véritable introduction au style du Château Romassan, ce vin rouge exprime toute l’identité méditerranéenne de Bandol avec une approche accessible, élégante et parfaitement équilibrée.
Le millésime 2022 dévoile un rouge généreux et précis, marqué par la fraîcheur, les épices et une belle maturité du fruit. Fidèle à la philosophie des Domaines Ott, cette cuvée privilégie l’élégance et la finesse tannique.
Dégustation
Robe : rouge grenat profond aux reflets rubis.
Nez : expressif et complexe, dévoilant des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de garrigue, de réglisse et d’épices douces.
Bouche : ample et harmonieuse, avec une texture soyeuse et des tanins fondus. La finale est fraîche, légèrement balsamique et persistante.
Assemblage & Terroir
Château Romassan Les Préludes 2022 est élaboré à partir d’un assemblage typique de Bandol : Mourvèdre, Grenache et Syrah
Les vignes sont implantées sur des sols marno-calcaires, gréseux et sableux bénéficiant des influences maritimes du golfe de Bandol. Ce terroir apporte fraîcheur, structure et profondeur aromatique.
Vinification & Élevage
Les raisins sont récoltés manuellement avec une sélection rigoureuse des parcelles. La vinification privilégie des extractions douces afin de préserver équilibre et finesse.
L’élevage partiel en bois apporte complexité et structure tout en conservant l’éclat du fruit et la fraîcheur caractéristique du style Ott.
Accords mets & vins
- Viandes grillées
- Agneau rôti
- Plats méditerranéens
- Daube provençale
- Fromages affinés
Service conseillé entre 16°C et 18°C. Carafage recommandé pendant 30 minutes.
Le Conseil de 12bouteilles.com
Château Romassan Les Préludes 2022 est un Bandol moderne et accessible, parfait pour découvrir l’univers des Domaines Ott. Déjà très séduisant aujourd’hui, il pourra également évoluer pendant 6 à 10 ans.
Format :
Bouteille (75cl)
Quantité
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 33.00€ / bouteille