By Ott 2016 est un excellent vin rosé élaboré par les réputés Domaines d'Ott, appellation Côtes de Provence. Issus d'un assemblage de cépages de Cinsault, Grenache et Syrah, essentiellement du Château de Selle et du Clos Mireille, ce rosé est un délice !

On craque pour ce rosé gourmand et élégant à la robe rose pâle cristalline, aux reflets orangés. Son nez présente de doux arômes fruités de pêches blanches, d’abricot et de mangues avec des notes de fruits de la passion. Nous aimons sa bouche fraîche et croquante, possédant une belle amplitude aux notes d’agrumes et d’épices douces de cannelle et cardamome. Un véritable plaisir aromatique dans la lignée des vins rosés des Domaines d’Ott!!

Cultivé dans le plus grand respect de l'environnement. La propriété n’utilise aucun traitement chimique ni production intensive, seule des méthodes naturelles sont utilisées. Il bénéficie aux mêmes titres que les autres vins des Domaines d’Ott, du savoir-faire en matière de viticulture et de vinification.

Le conseil de 12bouteilles: A servir entre 9 et 10°C, ce rosé By Ott conviendra parfaitement à l’apéritif. Vous pouvez aussi le servir en accompagnement d’une viande blanche, de poissons, de crustacés.