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Domaine Rémi Jobard : Meursault 1er Cru Le Poruzot-Dessus 2019
France - Bourgogne - Meursault - 1er Cru - Blanc -Meursault 1er Cru "Le Poruzot Dessus" de Rémi Jobard est situé au sommet d'une colline entre 230 et 280 m d'altitude, très riche en argile. La fermentation et le vieillissement ont lieu dans des tonneaux autrichiens, 25% neuves pendant 12 mois. Tous les ingrédients pour un bouquet exquis et complexe se trouvent dans «Le Poruzot Dessus».
Le Domaine Rémi Jobard, souhaite produire des vins précis et exquis, cela lui a fait faire quelques changement depuis 1991 et de sa reprise du domaine: le travail de la vigne se faisait entièrement à la main, et le rendement était fortement réduit.Il a ouvert le vignoble à la voie de l'agriculture biologique. Cette série de changement apporte l'air frais nécessaire au Domaine et à ses vins. En quelques années, Rémi Jobard a changé son vignoble Meursault et fourni des vins fins.
Note de dégustation :
La robe : Se pare d'une couleur jaune citron lumineuse
Le nez : révèle des arômes fins d'agrumes, de fruits du verger et fruit secs s’enveloppent dans un délicieux brioché, accompagné de notes de tilleul et d’amandes grillées
La bouche : ample, la bouche est racée, d’une noble fraîcheur aux saveurs équilibrées. Fins amers et notes citronnées en finale pour un plaisir qui s’éternise
Le conseil de 12bouteilles: Il s'accompagnera parfaitement avec du poisson et des pâtes.
Caractéristiques
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À PROPOS
Domaine Rémi Jobard : Meursault 1er Cru Le Poruzot-Dessus 2019
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Meursault
Producteur:
Domaine Rémi Jobard
Millésime:
2019
Classement:
1er Cru
Cépages:
100% Chardonnay
La robe:
couleur jaune citron lumineuse
Au nez:
arômes fins d'agrumes, de fruits du verger et fruit secs s’enveloppent dans un délicieux brioché, accompagné de notes de tilleul et d’amandes grillées
En bouche:
ample, la bouche est racée, d’une noble fraîcheur aux saveurs équilibrées. Fins amers et notes citronnées en finale
Volume Alcool:
13%
Conservation:
Prêt à boire
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Poissons et Fruits de Mer
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
15°C
domaine-remi-jobard
Les autres vins et millésimes disponibles
Meursault 1er Cru "Le Poruzot Dessus" de Rémi Jobard est situé au sommet d'une colline entre 230 et 280 m d'altitude, très riche en argile. La fermentation et le vieillissement ont lieu dans des tonneaux autrichiens, 25% neuves pendant 12 mois. Tous les ingrédients pour un bouquet exquis et complexe se trouvent dans «Le Poruzot Dessus».
Le Domaine Rémi Jobard, souhaite produire des vins précis et exquis, cela lui a fait faire quelques changement depuis 1991 et de sa reprise du domaine: le travail de la vigne se faisait entièrement à la main, et le rendement était fortement réduit.Il a ouvert le vignoble à la voie de l'agriculture biologique. Cette série de changement apporte l'air frais nécessaire au Domaine et à ses vins. En quelques années, Rémi Jobard a changé son vignoble Meursault et fourni des vins fins.
Note de dégustation :
La robe : Se pare d'une couleur jaune citron lumineuse
Le nez : révèle des arômes fins d'agrumes, de fruits du verger et fruit secs s’enveloppent dans un délicieux brioché, accompagné de notes de tilleul et d’amandes grillées
La bouche : ample, la bouche est racée, d’une noble fraîcheur aux saveurs équilibrées. Fins amers et notes citronnées en finale pour un plaisir qui s’éternise
Le conseil de 12bouteilles: Il s'accompagnera parfaitement avec du poisson et des pâtes.