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Domaine Rémi Jobard : Meursault "Les Narvaux" 2019
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Domaine Rémi Jobard : Meursault "Les Narvaux" 2019

Bourgogne - Meursault - Blanc -

Le Domaine Rémi Jobard, souhaite produire des vins précis et exquis, cela lui a fait faire quelques changement depuis 1991 et de sa reprise du domaine: le travail de la vigne se faisait entièrement à la main, et le rendement était fortement réduit.Il a ouvert le vignoble à la voie de l'agriculture biologique. Cette série de changement apporte l'air frais nécessaire au Domaine et à ses vins. En quelques années, Rémi Jobard a changé son vignoble Meursault et fourni des vins fins.

Ce Meursault Narvaux 2019 est issu de la parcelle des Narvaux qui est constituée d'une moyenne de vignobles de 50 ans, située juste au-dessus du 1er Cru "Les Genevrières", bénéficie d'une exposition Est et d'un terroir calcaire-calcaire. La fermentation et la maturation ont lieu dans des tonneaux autrichiens à 25% pendant 12 mois.

Note de dégustation

La robe : se pare d'un très beau jaune noble et pure

Le nez : dévoile un bouquet délicat d'agrumes bien mûrs, de fruits exotiques et de tilleul 

La bouche : aérien, rond et fruité s’équilibrant avec beaucoup de fraîcheur et de minéralité. Belle finesse aromatique en finale.

Le conseil de 12bouteilles: Accompagner ce magnifique vin blanc avec du foie gras, du poisson, en apéritif ou avec des fruits de mer. 

Caractéristiques

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À PROPOS

Domaine Rémi Jobard : Meursault "Les Narvaux" 2019

Pays:

France

Région:

Bourgogne

Appellation:

Meursault

Producteur:

Domaine Rémi Jobard

Millésime:

2019

Cépages:

100% Chardonnay

La robe:

très beau jaune noble et pure

Au nez:

bouquet délicat d'agrumes bien mûrs, de fruits exotiques et de tilleul

En bouche:

aérien, rond et fruité s’équilibrant avec beaucoup de fraîcheur et de minéralité. Belle finesse aromatique en finale.

Volume Alcool:

13%

Conservation:

Prêt à boire

Profil gustatif:

Fruité

Accords Mets-Vins:

Viande Blanche (Porc, Veau, ...)

Service:

Ouvrez, dégustez

Température:

15°C