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Domaine Rémi Jobard : Meursault 1er Cru Les Genevrières 2018
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Domaine Rémi Jobard : Meursault 1er Cru Les Genevrières 2018

Bourgogne - Meursault - 1er Cru - Blanc -

Le Meursault 1er cru "Les Genevrières" du Domaine Rémi Jobard tire son nom des genévriers qui poussaient autrefois sur les sommets de la Côte de Beaune, et se compose de sols rocheux avec une petite quantité d'argile et de calcaire. La fermentation et le vieillissement ont lieu dans des tonneaux autrichiens, 25% neuves pendant 12 mois. Le bouquet de ce millésime de 2018 vous emmène dans le verger avec son fruité mûr porté par une douceur d’aubépine. La densité de l'attaque, crémeuse et savoureuse, laisse place à une verticalité époustouflante alors que la minéralité traverse le cœur juteux, orientant la finale vers les longueurs salées et salivaires.

Le Domaine Rémi Jobardsouhaite produire des vins précis et exquis, cela lui a fait faire quelques changement depuis 1991 et de sa reprise du domaine: le travail de la vigne se faisait entièrement à la main, et le rendement était fortement réduit.Il a ouvert le vignoble à la voie de l'agriculture biologique. Cette série de changement apporte l'air frais nécessaire au Domaine et à ses vins. En quelques années, Rémi Jobard a changé son vignoble Meursault et fourni des vins fins.

Le conseil de 12bouteilles: Il s'accompagnera parfaitement avec une viande rouge et du citron confit. 

Caractéristiques

Notes de dégustations

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Expédition sous 10j

Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

Livraison offerte dès 300€ d’achat

À PROPOS

Domaine Rémi Jobard : Meursault 1er Cru Les Genevrières 2018

Pays:

France

Région:

Bourgogne

Appellation:

Meursault

Producteur:

Domaine Rémi Jobard

Millésime:

2018

Classement:

1er Cru

Cépages:

100% Chardonnay

La robe:

Belle robe jaune

Au nez:

fruité mûr porté par une douceur d’aubépine

En bouche:

crémeuse et savoureuse

Volume Alcool:

13%

Conservation:

Prêt à boire

Profil gustatif:

Fruité

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Ouvrez, dégustez

Température:

15°C