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Domaine Rémi Jobard : Meursault 1er Cru Le Charmes 2018
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Domaine Rémi Jobard : Meursault 1er Cru Le Charmes 2018

Bourgogne - Meursault - 1er Cru - Blanc -

Le 1er Cru "Les Charmes" est situé à côté du 1er Cru "Perrières" et du 1er Cru "Genevrières". En parlant de ce terroir, on évoque l'élégance, le charme, la finesse et la facilité d'approche des vins de Meursault. La fermentation et le vieillissement ont lieu dans des tonneaux autrichiennes, 25% neuves pendant 12 mois. La délicatesse de la brioche, du beurre frais et des notes de noisette soulignent délicatement les nuances d'agrumes et de fruits blancs. La bouche est sensuelle, exprimant une générosité fruitée qui ravive la pureté salivante, créant une finale crayeuse qui surprend par sa longueur et son équilibre.

Le Domaine Rémi Jobard, souhaite produire des vins précis et exquis, cela lui a fait faire quelques changement depuis 1991 et de sa reprise du domaine: le travail de la vigne se faisait entièrement à la main, et le rendement était fortement réduit.Il a ouvert le vignoble à la voie de l'agriculture biologique. Cette série de changement apporte l'air frais nécessaire au Domaine et à ses vins. En quelques années, Rémi Jobard a changé son vignoble Meursault et fourni des vins fins.

Le conseil de 12bouteilles: Il s'accompagnera parfaitement en apéritif, avec du poisson ou des fruits de mer. 

Caractéristiques

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À PROPOS

Domaine Rémi Jobard : Meursault 1er Cru Le Charmes 2018

Pays:

France

Région:

Bourgogne

Appellation:

Meursault

Producteur:

Domaine Rémi Jobard

Millésime:

2018

Classement:

1er Cru

Cépages:

100% Chardonnay

La robe:

Belle robe jaune

Au nez:

délicat arôme de brioche, de beurre frais et des notes de noisette soulignent les nuances d'agrumes et de fruits blancs

En bouche:

Fruité, long et équilibré

Volume Alcool:

13%

Conservation:

Prêt à boire

Profil gustatif:

Fruité

Accords Mets-Vins:

Poissons et Fruits de Mer

Service:

Ouvrez, dégustez

Température:

15°C