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Domaine Michel Noëllat: Vosne-Romanée Les Beaux Monts 2018
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Domaine Michel Noëllat: Vosne-Romanée Les Beaux Monts 2018

France - Bourgogne - Vosnes-Romanée - Rouge -

Le Vosne-Romanée "Les Beaux Monts" 2018 du Domaine Michel Noëllat, est une cuvée en mono-cépage Pinot Noir et issue de vignes vieilles de 70 ans.   

La passion et le respect du terroir sont les maîtres mots du Domaine Michel Noëllat. C'est ainsi que tous les crus, si différents soient-ils, sont élaborés avec le même soin.

Ce Vosne-Romanée "Les Beaux Monts" 2018 est un des 1er cru du domaine; un vin d'une grande finesse, avec du corps, de la rondeur et beaucoup d'élégance. Assurément un grand vin de Bourgogne. 

Note de dégustation:

La robe: pourpre, profonde

Le nez: nez puissants, les épices, le cuir et les notes faisandées dominent encore à ce jour les essences de fruits noirs

La bouche: veloutée, avec une trame tannique saillante mais agréable

Le conseil de 12bouteilles: se mariera à merveille avec une pièce de viande rouge rôtie, une volaille ou bien un gibier. Sera à son apogée entre 2026 et 2028. 

Caractéristiques

Notes de dégustations

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À PROPOS

Domaine Michel Noëllat: Vosne-Romanée Les Beaux Monts 2018

Pays:

France

Région:

Bourgogne

Appellation:

Vosnes-Romanée

Producteur:

Domaine Michel Noëllat

Millésime:

2018

Cépages:

100% Pinot Noir

La robe:

pourpre, profonde

Au nez:

puissant, épices, cuir, notes faisandées

En bouche:

veloutée, avec une trame tannique saillante mais agréable

Volume Alcool:

14%

Conservation:

5 à 10 ans

Profil gustatif:

Équilibré

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Ouvrez 2h avant dégustation

Température:

15°C