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Domaine Georges Vernay - Côte-Rôtie "Blonde du Seigneur" 2018
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Domaine Georges Vernay - Côte-Rôtie "Blonde du Seigneur" 2018

Rhône - Côte-Rôtie - Rouge -

Ce magnifique Côte Rôtie est élaboré à partir de vignes de 25 ans sur un sol granitique du domaine Georges Vernay. Le vin est issu d'un assemblage de 95% Syrah et 5% Viognier bio, couvrant une superficie de 2,5 hectares. Les vignes sont entretenues manuellement sans l'utilisation d'herbicides ni de pesticides. Après trois semaines de fumage pour en extraire toute son essence, le nectar a mûri en barrique pendant 18 mois.

Ce"Blonde du Seigneur" Rouge 2018 se pare d'une robe rouge sombre, d'un nez fumé, aux arômes de fruits noirs, olives noires et poivre qui sont mis en valeur par la composition florale apportée par le Viognier. C'est un vin à l'arôme puissant et au bon goût. La structure tannique du Rôtie est parfaite, avec une excellente finesse.

Le conseil de 12bouteilles :  Servir frais 14°-16°C. Un vin qui s'accompagnera parfaitement en apéritif ou plats de viande rouge. 

Caractéristiques

Notes de dégustations

J. Robinson 17
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À PROPOS

Domaine Georges Vernay - Côte-Rôtie "Blonde du Seigneur" 2018

Pays:

France

Région:

Rhône

Appellation:

Côte-Rôtie

Producteur:

Domaine Georges Vernay

Millésime:

2018

Cépages:

95 % Syrah, 5% Viognier

La robe:

Rouge sombre

Au nez:

arômes de fruits noirs, d'olives noires et poivre

En bouche:

arôme puissant et au bon goût. La structure tannique du Rôtie est parfaite, avec une excellente finesse.

Volume Alcool:

14%

Conservation:

5 à 10 ans

Profil gustatif:

Fruité

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Ouvrez, dégustez

Température:

15°C