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Ferraton Pere et fils : Ermitage, Reverdy 2017 Blanc
France - Rhône - Hermitage - Blanc -L'Ermitage, Reverdy 2017 du domaine Ferraton Père & Fils est un vin blanc issu de deux parcelles, les Beaumes (sols calcaires et alluviaux) et le Méal (terrasses de galets roulés), donc l'âge moyen des vignes est d'environ 30 ans. Un assemblage à 50% de Marsanne, 50% de Roussanne. Un vignoble exceptionnel, convertit en agriculture biologique depuis 1998 puis à la biodynamie et certifié Demeter en 2010.
Note de dégustation:
La robe : brillant, couleur or paille
Le nez : Arômes de fruits mûrs (pêches jaunes, abricots), notes grillées
La bouche : vin très structuré, riche et complexe. Très long en bouche. Arômes de pêche, cannelle, toast, vanille. Le boisé est très bien intégré
Le conseil de 12bouteilles: Température de service 12°-13°C. Potentiel de garde 10 à 15 ans
Caractéristiques
Notes de dégustations
Wine Advocate
92
Wine Spectator
96
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À PROPOS
Ferraton Pere et fils : Ermitage, Reverdy 2017 Blanc
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation:
Hermitage
Producteur:
Ferraton Père & Fils
Millésime:
2017
Cépages:
50% Marsanne, 50% Roussanne
La robe:
brillant, couleur or paille
Au nez:
Arômes de fruits mûrs (pêches jaunes, abricots), notes grillées
En bouche:
Vin très structuré, riche et complexe. Très long en bouche. Arômes de pêche, cannelle, toast, vanille. Le boisé est très bien intégré
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Équilibré
Accords Mets-Vins:
Plateaux de fromages
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
10°C-12°C
domaine-ferraton-pere-et-fils
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L'Ermitage, Reverdy 2017 du domaine Ferraton Père & Fils est un vin blanc issu de deux parcelles, les Beaumes (sols calcaires et alluviaux) et le Méal (terrasses de galets roulés), donc l'âge moyen des vignes est d'environ 30 ans. Un assemblage à 50% de Marsanne, 50% de Roussanne. Un vignoble exceptionnel, convertit en agriculture biologique depuis 1998 puis à la biodynamie et certifié Demeter en 2010.
Note de dégustation:
La robe : brillant, couleur or paille
Le nez : Arômes de fruits mûrs (pêches jaunes, abricots), notes grillées
La bouche : vin très structuré, riche et complexe. Très long en bouche. Arômes de pêche, cannelle, toast, vanille. Le boisé est très bien intégré
Le conseil de 12bouteilles: Température de service 12°-13°C. Potentiel de garde 10 à 15 ans