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Les Pallières 2016, Racines
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Les Pallières 2016, Racines

Rhône - Gigondas - Rouge -

Les Pallières 2016, Racines est un grand vin de Gidondas vinifié sur le domaine des Pallières de la famille Brunier propriétaire de la superstar de Châteauneuf-du-Pape, le Domaine du Vieux Télégraphe

2016 est un millésime absolument magnifique pour cette cuvée issue d'un assemblage de grenache noir 80 %, syrah - cinsault 15 % (complantés), clairette 5 %.

Note de dégustation :

La cuvée “Racines”, provenant des plus vieilles vignes du domaine, possède le velours, la profondeur et l’harmonie du vieux grenache lorsqu’il est cultivé sur des terroirs raffinés. Son potentiel de vieillissement est très important, le facteur principal étant l’équilibre.

La Robe : rouge rubis profond

Le Nez : Fruits complexe, myrtille, cerise, notes poivrées 

La Bouche : Parfait en équilibre, en fraicheur et en finesse, une cuvée tout en harmonie sous le signe de la Grenache noir

Le Conseil de 12bouteilles : Un Gigondas immense. Une cuvée magique au rapport qualité prix impressionnant. Pensez à ouvrir entre 1h et 2h avant dégustation, température de service 17°C.

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Advocate 94-96
35,00 € / bouteille

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Format : Bouteille (75cl)
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À PROPOS

Les Pallières 2016, Racines

Pays:

France

Région:

Rhône

Appellation:

Gigondas

Producteur:

Domaine du Vieux Télégraphe

Millésime:

2016

Cépages:

80% Grenache, 8% Syrah, 7% Cinsault, 5% Clairette

La robe:

rouge rubis profond

Au nez:

Fruits complexe, myrtille, cerise, notes poivrées

En bouche:

Parfait en équilibre, en fraicheur et en finesse

Conservation:

5 à 10 ans

Profil gustatif:

Équilibré

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Ouvrez 2h avant dégustation

Température:

15°C