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Domaine de Villaine : Mercurey Les Montots 2019
France - Bourgogne - Mercurey - Rouge -Les Montots est un lieu-dit aux côteaux assez prononcés, exposés au Sud, et planté avec une sélection de Pinot Noir fin, choisie pour ses qualités aromatiques et son rendement modérés. Produit par le Domaine de Villaine, le Mercurey Les Montots 2019 est un vrai Mercurey, charpenté et vigoureux qui s'ouvre peu à peu avec l'âge et ne révèle tous ses arômes. Il peut se conserver facilement 15 à 20 ans.
Note de dégustation :
Robe : sublime et profonde couleur rubis très foncé
Nez : révèle des arômes tout en finesse et en fraîcheur
Bouche : délicate du jus de framboise, aux tanins soyeux et murs. L'équilibre entre le fruit, l'acidité, l'alcool lui confère une heureuse complexité aromatique et gustative
Le conseil de 12bouteilles : Le servir autour de 18 degrés avec des viandes rouges, du gibiers et de nombreux fromage.
Caractéristiques
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À PROPOS
Domaine de Villaine : Mercurey Les Montots 2019
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Mercurey
Producteur:
Domaine de Villaine
Millésime:
2019
Cépages:
Pinot Noir
La robe:
sublime et profonde couleur rubis très foncé
Au nez:
arômes tout en finesse et en fraîcheur
En bouche:
délicate du jus de framboise, aux tanins soyeux et murs. L'équilibre entre le fruit, l'acidité, l'alcool lui confère une heureuse complexité aromatique et gustative
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
16°C-18°C
domaine-de-villaine
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Les Montots est un lieu-dit aux côteaux assez prononcés, exposés au Sud, et planté avec une sélection de Pinot Noir fin, choisie pour ses qualités aromatiques et son rendement modérés. Produit par le Domaine de Villaine, le Mercurey Les Montots 2019 est un vrai Mercurey, charpenté et vigoureux qui s'ouvre peu à peu avec l'âge et ne révèle tous ses arômes. Il peut se conserver facilement 15 à 20 ans.
Note de dégustation :
Robe : sublime et profonde couleur rubis très foncé
Nez : révèle des arômes tout en finesse et en fraîcheur
Bouche : délicate du jus de framboise, aux tanins soyeux et murs. L'équilibre entre le fruit, l'acidité, l'alcool lui confère une heureuse complexité aromatique et gustative
Le conseil de 12bouteilles : Le servir autour de 18 degrés avec des viandes rouges, du gibiers et de nombreux fromage.