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Domaine de Villaine : Bourgogne Côte Chalonnaise La Fortune 2019
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Domaine de Villaine : Bourgogne Côte Chalonnaise La Fortune 2019

Bourgogne - Côte Chalonnaise - Rouge -

Produit par le Domaine de Villaine et voisin de la Digoine, le lieu-dit "La Fortune" bénéficie d'un sol, d'un climat et d'une exposition identique, donc favorable au Pinot Noir. La vigne étant plus jeune, Le Bourgogne Côte Chalonnaise La Fortune 2019 est un vin très fruité, ouvert, mais plus tendre que la Digoine

Note de dégustation : 

Robe : une magnifique couleur rubis profonde
Nez : révèle des arômes de fruits rouges 
Bouche : structurée avec des tannins plus serrés mais conserve une certaines fraîcheur dans l'expression de son fruit, pure, digeste et équilibrée.

Le conseil de 12bouteilles : Servir autour de 16 degrés avec des viandes rouges ou blanches (en évitant les sauces et assaisonnements trop relevés) et des fromages doux. Il est recommandé de le boire dans les deux ou trois ans après la mise en bouteille pour apprécier ses saveurs de fruits rouges et sa fraîcheur.

Caractéristiques

Notes de dégustations

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À PROPOS

Domaine de Villaine : Bourgogne Côte Chalonnaise La Fortune 2019

Pays:

France

Région:

Bourgogne

Appellation:

Côte Chalonnaise

Producteur:

Domaine de Villaine

Millésime:

2019

Cépages:

Pinot Noir

La robe:

magnifique couleur rubis profonde

Au nez:

révèle des arômes de fruits rouges

En bouche:

structurée avec des tannins plus serrés mais conserve une certaines fraîcheur dans l'expression de son fruit, pure, digeste et équilibrée.

Conservation:

2 à 5 ans

Profil gustatif:

Fruité

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Ouvrez, dégustez

Température:

16°C-18°C