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Produit par le Domaine de Villaine et voisin de la Digoine, le lieu-dit "La Fortune" bénéficie d'un sol, d'un climat et d'une exposition identique, donc favorable au Pinot Noir. La vigne étant plus jeune, Le Bourgogne Côte Chalonnaise La Fortune 2019 est un vin très fruité, ouvert, mais plus tendre que la Digoine
Note de dégustation :
Robe : une magnifique couleur rubis profonde
Nez : révèle des arômes de fruits rouges
Bouche : structurée avec des tannins plus serrés mais conserve une certaines fraîcheur dans l'expression de son fruit, pure, digeste et équilibrée.
Le conseil de 12bouteilles : Servir autour de 16 degrés avec des viandes rouges ou blanches (en évitant les sauces et assaisonnements trop relevés) et des fromages doux. Il est recommandé de le boire dans les deux ou trois ans après la mise en bouteille pour apprécier ses saveurs de fruits rouges et sa fraîcheur.
Caractéristiques
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À PROPOS
Domaine de Villaine : Bourgogne Côte Chalonnaise La Fortune 2019
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Côte Chalonnaise
Producteur:
Domaine de Villaine
Millésime:
2019
Cépages:
Pinot Noir
La robe:
magnifique couleur rubis profonde
Au nez:
révèle des arômes de fruits rouges
En bouche:
structurée avec des tannins plus serrés mais conserve une certaines fraîcheur dans l'expression de son fruit, pure, digeste et équilibrée.
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
16°C-18°C
Produit par le Domaine de Villaine et voisin de la Digoine, le lieu-dit "La Fortune" bénéficie d'un sol, d'un climat et d'une exposition identique, donc favorable au Pinot Noir. La vigne étant plus jeune, Le Bourgogne Côte Chalonnaise La Fortune 2019 est un vin très fruité, ouvert, mais plus tendre que la Digoine
Note de dégustation :
Robe : une magnifique couleur rubis profonde
Nez : révèle des arômes de fruits rouges
Bouche : structurée avec des tannins plus serrés mais conserve une certaines fraîcheur dans l'expression de son fruit, pure, digeste et équilibrée.
Le conseil de 12bouteilles : Servir autour de 16 degrés avec des viandes rouges ou blanches (en évitant les sauces et assaisonnements trop relevés) et des fromages doux. Il est recommandé de le boire dans les deux ou trois ans après la mise en bouteille pour apprécier ses saveurs de fruits rouges et sa fraîcheur.