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Domaine de Villaine : Rully 1er Cru "Cloux" Blanc 2018
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Domaine de Villaine : Rully 1er Cru "Cloux" Blanc 2018

Bourgogne - Rully - 1er Cru - Blanc -

Le Rully 1er Cru blanc "Cloux" est situé sous les deux autres 1ers Crus "Raclot" et "Rabourcé" du domaine de Villaine, il est cultivé sur une pente accentuée dont l'inclinaison en fait l'un des plus beaux Climats de l'Appellation Rully. Le millésime 2018 est élégant rehaussé par une salinité le rendant digeste et parfaitement équilibré, ce vin se révèlera maintenant ou pleinement dans les 3-5 ans à venir.

Note de dégustation : 

Robe : Se pare d'une belle couleur jaune et verte lumineuse
Nez : frais et intense associé à des notes minérales et florales
Bouche : légère pointe amère lui assurant une finale fraîche, élégante et joyeuse. Exprime presque le profil de certains Chassagne-Montrachet.

Le conseil de 12bouteilles : Servir autour de 12°C, accompagné d'une volaille et certains fromages.

Caractéristiques

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À PROPOS

Domaine de Villaine : Rully 1er Cru "Cloux" Blanc 2018

Pays:

France

Région:

Bourgogne

Appellation:

Rully

Producteur:

Domaine de Villaine

Millésime:

2018

Classement:

1er Cru

Cépages:

Chardonnay

La robe:

belle couleur jaune et verte lumineuse

Au nez:

frais et intense associé à des notes minérales et florales

En bouche:

légère pointe amère lui assurant une finale fraîche, élégante et joyeuse. Exprime presque le profil de certains Chassagne-Montrachet.

Volume Alcool:

13%

Conservation:

5 à 10 ans

Profil gustatif:

Fruité

Accords Mets-Vins:

Volaille (Dinde, Poulet, ...)

Service:

Ouvrez, dégustez

Température:

10°C-12°C