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Domaine de Villaine : Rully Les Saint-Jacques 2019
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Domaine de Villaine : Rully Les Saint-Jacques 2019

Bourgogne - Rully - Blanc -

Le lieu dit "Saint-Jacques" est situé en pied de côteau, exposée à l'est juste en dessous du Clos Saint-Jacque, l'un des premiers crus de Rully les plus renommés produit par le Domaine de Villaine.  Nous avons été séduit pour ce Rully Les Saint Jacques 2019 pour sa finesse et la subtilité de ses arômes plutôt que par sa puissance.

Note de dégustation : 

Robe : se pare d'une belle couleur jaune doré cristalline 
Nez : dévoile un nez séducteur, précis et finement boisé
Bouche : riche et gourmande, énergique et puissante, presque tannique et salivante. D'une grande pureté aromatique, il est l'expression même à travers son énergie fruitée, salivante et digeste. Représentant parfaitement son terroir.

Le conseil de 12bouteilles : Servir autour de 12°C, accompagné de poissons (en évitant les sauces trop relevées) et certains fromages.

Caractéristiques

Notes de dégustations

27,00 €

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À PROPOS

Domaine de Villaine : Rully Les Saint-Jacques 2019

Pays:

France

Région:

Bourgogne

Appellation:

Rully

Producteur:

Domaine de Villaine

Millésime:

2019

Cépages:

Chardonnay

La robe:

belle couleur jaune doré cristalline

Au nez:

séducteur, précis et finement boisé

En bouche:

riche et gourmande, énergique et puissante, presque tannique et salivante d'une grande pureté aromatique,

Volume Alcool:

13%

Conservation:

5 à 10 ans

Profil gustatif:

Fruité

Accords Mets-Vins:

Poissons et Fruits de Mer

Service:

Ouvrez, dégustez

Température:

10°C-12°C