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Domaine de Villaine : Bourgogne Les Clous Aimé 2019
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Domaine de Villaine : Bourgogne Les Clous Aimé 2019

Bourgogne - Bouzeron - Blanc -

Les Clous Aimé est un vin provenant de sept parcelles différentes de Chardonnay situées sur l'appellation Bouzeron par le Domaine de Villaine. Ce Les Clous Aimé 2019 est un grand vin de Bourgogne et avant tout un vin de garde. Issu de vielles vignes et d'un terroir à dominance calcaire, il présente dans sa jeunesse un caractère très pur et minéral. 

Note de dégustation : 

Robe : se pare d'un doré cristallin 
Nez : dévoile un nez riche évoquant des notes de fruits à noyau et à chair jaune.
Bouche : franche et gourmande, on retrouve de la fraîcheur avec une finale minérale 

Le conseil de 12bouteilles : Servir autour de 12°C, accompagné de viandes blanches (en évitant les sauces trop relevées) et certains fromages.

Caractéristiques

Notes de dégustations

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À PROPOS

Domaine de Villaine : Bourgogne Les Clous Aimé 2019

Pays:

France

Région:

Bourgogne

Appellation:

Bouzeron

Producteur:

Domaine de Villaine

Millésime:

2019

Cépages:

Chardonnay

La robe:

doré cristallin

Au nez:

un nez riche évoquant des notes de fruits à noyau et à chair jaune.

En bouche:

franche et gourmande, on retrouve de la fraîcheur avec une finale minérale

Volume Alcool:

13%

Conservation:

5 à 10 ans

Profil gustatif:

Fruité

Accords Mets-Vins:

Viande Blanche (Porc, Veau, ...)

Service:

Ouvrez, dégustez

Température:

10°C-12°C