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Domaine de Villaine : Bouzeron 2019
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Domaine de Villaine : Bouzeron 2019

Bourgogne - Bouzeron - Blanc -

Bouzeron 2019 est issu de vignes d'Aligoté situées sur les meilleurs côteaux de l'Appellation du Domaine de Villaine. Seule appellation village de Bourgogne en cépage Aligoté de variétés dites "dorées", qui donnent de plus petits rendements et des vins aromatiques plus fins. Bouzeron 2019 est un vin vif et fruité affichant  une finesse et une "ampleur" qui tiennent au caractère authentique du terroir. Appréciez ses qualités de fraîcheur et de "fruit" en le buvant jeune, dans ses deux à trois premières années. Puis, avec le temps, le vin prend du "gras", de la rondeur et possède un potentiel de garde d'une dizaine d'année.

Note de dégustation : 

Robe : de couleur jaune avec des reflets dorés
Nez : révèle un nez franc et puissant avec de craie, de fleurs de haies telles que aubépines, acacias et des notes poivrées, ou encore celles du croissant et de la brioche dorée
Bouche : Ronde et dense, elle reste fraîche, vibrante d'une énergie minérale et d'une amertume désaltérante. 

Le conseil de 12bouteilles : Servir autour de 12°C, en apéritif ou avec des fruits de mer. Il sera l'accord parfait avec un plat de saumon.

Caractéristiques

Notes de dégustations

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Expédition sous 10j

Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

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À PROPOS

Domaine de Villaine : Bouzeron 2019

Pays:

France

Région:

Bourgogne

Appellation:

Bouzeron

Producteur:

Domaine de Villaine

Millésime:

2019

Cépages:

100% Aligoté

La robe:

Jaune avec des reflets dorés

Au nez:

révèle un nez franc et puissant avec de craie, de fleurs de haies telles que aubépines, acacias et des notes poivrées, ou encore celles du croissant et de la brioche dorée

En bouche:

Ronde et dense, elle reste fraîche, vibrante d'une énergie minérale et d'une amertume désaltérante

Volume Alcool:

13%

Conservation:

5 à 10 ans

Profil gustatif:

Fruité

Accords Mets-Vins:

Poissons et Fruits de Mer

Service:

Ouvrez, dégustez

Température:

10°C-12°C