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Domaine de Villaine : Bouzeron 2019
Bourgogne - Bouzeron - Blanc -Bouzeron 2019 est issu de vignes d'Aligoté situées sur les meilleurs côteaux de l'Appellation du Domaine de Villaine. Seule appellation village de Bourgogne en cépage Aligoté de variétés dites "dorées", qui donnent de plus petits rendements et des vins aromatiques plus fins. Bouzeron 2019 est un vin vif et fruité affichant une finesse et une "ampleur" qui tiennent au caractère authentique du terroir. Appréciez ses qualités de fraîcheur et de "fruit" en le buvant jeune, dans ses deux à trois premières années. Puis, avec le temps, le vin prend du "gras", de la rondeur et possède un potentiel de garde d'une dizaine d'année.
Note de dégustation :
Robe : de couleur jaune avec des reflets dorés
Nez : révèle un nez franc et puissant avec de craie, de fleurs de haies telles que aubépines, acacias et des notes poivrées, ou encore celles du croissant et de la brioche dorée
Bouche : Ronde et dense, elle reste fraîche, vibrante d'une énergie minérale et d'une amertume désaltérante.
Le conseil de 12bouteilles : Servir autour de 12°C, en apéritif ou avec des fruits de mer. Il sera l'accord parfait avec un plat de saumon.
Caractéristiques
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À PROPOS
Domaine de Villaine : Bouzeron 2019
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Bouzeron
Producteur:
Domaine de Villaine
Millésime:
2019
Cépages:
100% Aligoté
La robe:
Jaune avec des reflets dorés
Au nez:
révèle un nez franc et puissant avec de craie, de fleurs de haies telles que aubépines, acacias et des notes poivrées, ou encore celles du croissant et de la brioche dorée
En bouche:
Ronde et dense, elle reste fraîche, vibrante d'une énergie minérale et d'une amertume désaltérante
Volume Alcool:
13%
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Poissons et Fruits de Mer
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
10°C-12°C
domaine-de-villaine
Les autres vins et millésimes disponibles
Bouzeron 2019 est issu de vignes d'Aligoté situées sur les meilleurs côteaux de l'Appellation du Domaine de Villaine. Seule appellation village de Bourgogne en cépage Aligoté de variétés dites "dorées", qui donnent de plus petits rendements et des vins aromatiques plus fins. Bouzeron 2019 est un vin vif et fruité affichant une finesse et une "ampleur" qui tiennent au caractère authentique du terroir. Appréciez ses qualités de fraîcheur et de "fruit" en le buvant jeune, dans ses deux à trois premières années. Puis, avec le temps, le vin prend du "gras", de la rondeur et possède un potentiel de garde d'une dizaine d'année.
Note de dégustation :
Robe : de couleur jaune avec des reflets dorés
Nez : révèle un nez franc et puissant avec de craie, de fleurs de haies telles que aubépines, acacias et des notes poivrées, ou encore celles du croissant et de la brioche dorée
Bouche : Ronde et dense, elle reste fraîche, vibrante d'une énergie minérale et d'une amertume désaltérante.
Le conseil de 12bouteilles : Servir autour de 12°C, en apéritif ou avec des fruits de mer. Il sera l'accord parfait avec un plat de saumon.