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Domaine de Rimauresq - Cuvée R - Rosé 2025 - Bio
France - Provence - Côtes de Provence - Cru Classé - Rosé -Rimauresq Rosé Cuvée R 2025 est la cuvée emblématique du Domaine de Rimauresq, l’un des rares Crus Classés de Provence. Situé au cœur du massif des Maures, ce domaine bénéficie d’un terroir unique marqué par des sols schisteux et une forte influence maritime, offrant des vins d’une grande fraîcheur et d’une remarquable complexité.
La cuvée R incarne l’excellence du domaine, avec une sélection parcellaire rigoureuse et une vinification de précision. Le millésime 2025 révèle un rosé de gastronomie, alliant finesse, intensité aromatique et élégance.
Dégustation
Robe : rose pâle aux reflets brillants et cristallins.
Nez : délicat et expressif, marqué par des arômes d’agrumes, de fruits à chair blanche, de pêche et de fleurs, avec une belle pureté aromatique.
Bouche : fraîche et structurée, avec une texture élégante et une belle tension. Les notes fruitées s’accompagnent d’une minéralité caractéristique des sols schisteux, offrant une finale longue, saline et très harmonieuse.
Assemblage & Terroir
Rimauresq Rosé Cuvée R 2025 est élaboré à partir d’un assemblage de cépages typiques de Provence :
Les vignes sont implantées sur des sols de schistes rares en Provence, favorisant la minéralité et la fraîcheur des vins. Le microclimat du domaine, influencé par les brises marines et les reliefs environnants, permet une maturation lente et équilibrée.
Vinification
Les raisins sont récoltés à maturité optimale puis pressés délicatement. La fermentation est réalisée en cuves inox thermorégulées afin de préserver la pureté aromatique. Une sélection des meilleurs jus permet d’obtenir un rosé précis et élégant.
Une partie de la cuvée peut bénéficier d’un élevage sur lies fines, apportant complexité et texture.
Accords mets & vins
- Poissons grillés ou en sauce légère
- Fruits de mer et crustacés
- Cuisine méditerranéenne
- Sushis et cuisine asiatique
- Salades estivales
Service conseillé entre 8°C et 10°C.
Le Conseil de 12bouteilles.com
Rimauresq Rosé Cuvée R 2025 est un rosé gastronomique d’une grande précision. Idéal pour accompagner des plats raffinés, il se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité. À déguster dans les 2 à 3 ans pour profiter pleinement de son éclat aromatique.
Caractéristiques
Notes de dégustations
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Soit
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bouteille
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Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.
Livraison offerte dès 300€ d’achat
À PROPOS
Domaine de Rimauresq - Cuvée R - Rosé 2025 - Bio
Pays:
France
Région:
Provence
Appellation:
Côtes de Provence
Producteur:
Rimauresq
Millésime:
2025
Classement:
Cru Classé
Cépages:
Grenache noir, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre
La robe:
rose pale
Au nez:
agrumes, notes salines, minéral
En bouche:
bel équilibre entre vivacité et rondeur
Volume Alcool:
13%
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Aperitif
Service:
Ouvrez, dégustez
Température:
8°c-10°c
domaine-de-rimauresq
Les autres vins et millésimes disponibles
Rimauresq Rosé Cuvée R 2025 est la cuvée emblématique du Domaine de Rimauresq, l’un des rares Crus Classés de Provence. Situé au cœur du massif des Maures, ce domaine bénéficie d’un terroir unique marqué par des sols schisteux et une forte influence maritime, offrant des vins d’une grande fraîcheur et d’une remarquable complexité.
La cuvée R incarne l’excellence du domaine, avec une sélection parcellaire rigoureuse et une vinification de précision. Le millésime 2025 révèle un rosé de gastronomie, alliant finesse, intensité aromatique et élégance.
Dégustation
Robe : rose pâle aux reflets brillants et cristallins.
Nez : délicat et expressif, marqué par des arômes d’agrumes, de fruits à chair blanche, de pêche et de fleurs, avec une belle pureté aromatique.
Bouche : fraîche et structurée, avec une texture élégante et une belle tension. Les notes fruitées s’accompagnent d’une minéralité caractéristique des sols schisteux, offrant une finale longue, saline et très harmonieuse.
Assemblage & Terroir
Rimauresq Rosé Cuvée R 2025 est élaboré à partir d’un assemblage de cépages typiques de Provence :
Les vignes sont implantées sur des sols de schistes rares en Provence, favorisant la minéralité et la fraîcheur des vins. Le microclimat du domaine, influencé par les brises marines et les reliefs environnants, permet une maturation lente et équilibrée.
Vinification
Les raisins sont récoltés à maturité optimale puis pressés délicatement. La fermentation est réalisée en cuves inox thermorégulées afin de préserver la pureté aromatique. Une sélection des meilleurs jus permet d’obtenir un rosé précis et élégant.
Une partie de la cuvée peut bénéficier d’un élevage sur lies fines, apportant complexité et texture.
Accords mets & vins
- Poissons grillés ou en sauce légère
- Fruits de mer et crustacés
- Cuisine méditerranéenne
- Sushis et cuisine asiatique
- Salades estivales
Service conseillé entre 8°C et 10°C.
Le Conseil de 12bouteilles.com
Rimauresq Rosé Cuvée R 2025 est un rosé gastronomique d’une grande précision. Idéal pour accompagner des plats raffinés, il se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité. À déguster dans les 2 à 3 ans pour profiter pleinement de son éclat aromatique.
Format :
Bouteille (75cl)
Quantité
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 20.50€ / bouteille