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Domaine Gueguen : Bourgogne Côtes Salines 2023
France - Bourgogne - Côtes Salines - Blanc -Dans cette cuvée 2023 du Bourgogne Côtes Salines signée Domaine Gueguen, le Chardonnay révèle une expression pure et minérale du terroir de Préhy, dans l'Yonne. Voici la dégustation que nous avons faite :
La Robe : jaune pâle, limpide et brillante.
Le Nez : floral et fin, avec des notes de fleurs blanches, d’amande fraîche et de pain grillé.
La Bouche : vive et élégante, dotée d’une belle minéralité qui reflète le sol kimméridgien, prolongée par une finale gourmande aux arômes de miel délicat.
Issu d’un vignoble de 6,7 hectares, âgé d’environ 30 ans, ce vin est élevé en cuves inox thermorégulées pour préserver sa fraîcheur. Après une vinification naturelle avec levures indigènes et fermentation malolactique sur lies fines, le vin est filtré et mis en bouteille au domaine. Le Bourgogne Côtes Salines bénéficie du label HVE niveau 3 grâce à une approche raisonnée de la viticulture.
Avec son expression florale et saline, ce blanc de Bourgogne offre un parfait équilibre entre fraîcheur et intensité aromatique. Un vin précis, droit et résolument authentique.
Le Conseil de 12bouteilles : À servir entre 10 et 12 °C. Idéal en apéritif ou avec des fruits de mer, poissons grillés, fromages frais. À boire dès maintenant ou à conserver jusqu’à 3 ans.
Caractéristiques
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À PROPOS
Domaine Gueguen : Bourgogne Côtes Salines 2023
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Appellation:
Côtes Salines
Producteur:
Domaine Gueguen
Millésime:
2023
Cépages:
100% Chardonnay
La robe:
Jaune pâle
Au nez:
Notes de fleurs blanches, d’amande fraîche et de pain grillé
En bouche:
Arômes de miel délicat
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Équilibré
Accords Mets-Vins:
Huîtres et fruits de mer
Température:
10°C-12°C
domaine-celine-et-frederic-gueguen
Les autres vins et millésimes disponibles
Dans cette cuvée 2023 du Bourgogne Côtes Salines signée Domaine Gueguen, le Chardonnay révèle une expression pure et minérale du terroir de Préhy, dans l'Yonne. Voici la dégustation que nous avons faite :
La Robe : jaune pâle, limpide et brillante.
Le Nez : floral et fin, avec des notes de fleurs blanches, d’amande fraîche et de pain grillé.
La Bouche : vive et élégante, dotée d’une belle minéralité qui reflète le sol kimméridgien, prolongée par une finale gourmande aux arômes de miel délicat.
Issu d’un vignoble de 6,7 hectares, âgé d’environ 30 ans, ce vin est élevé en cuves inox thermorégulées pour préserver sa fraîcheur. Après une vinification naturelle avec levures indigènes et fermentation malolactique sur lies fines, le vin est filtré et mis en bouteille au domaine. Le Bourgogne Côtes Salines bénéficie du label HVE niveau 3 grâce à une approche raisonnée de la viticulture.
Avec son expression florale et saline, ce blanc de Bourgogne offre un parfait équilibre entre fraîcheur et intensité aromatique. Un vin précis, droit et résolument authentique.
Le Conseil de 12bouteilles : À servir entre 10 et 12 °C. Idéal en apéritif ou avec des fruits de mer, poissons grillés, fromages frais. À boire dès maintenant ou à conserver jusqu’à 3 ans.
Format :
Bouteille (75cl)
Quantité
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 14.90€ / bouteille- Caisse de 6 bouteilles (75cl)
- 14.90€ / bouteille