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La cuvée La Vigne d'Yvon blanc 2023 du domaine Arbousset, est réalisée en 50% Piquepoul gris et 50% Clairette Rose, cultivé en Vin de France sur des sols de sables. Les vignes sont âgées de 80 ans, taillées en gobelet selon la tradition. Les vendanges sont manuelles avec un tri rigoureux, les raisins sont ensuite vinifiés sans intervention humaine ou mécanique dans des oeufs béton.
Note de Dégastion :
Robe : jaune pale aux reflets verts
Au nez : complexe qui dévoile des notes minérales, florales et épicés
En bouche : délicate, harmonieuse, florale et fruitée
Le conseil 12bouteilles : Servir le vin à 10-12°C, il s'accordera parfaitement avec des poissons, comme un tartare de daurade au citron vert ou un carpaccio de saint jacques. Se garde 5 ans et plus.
L'aventure du Domaine commence en 2001. Deux ans plus tard, Gérald Lafont prend la relève de son père perpétuant ainsi les valeurs fondatrices du domaine. En 2014 il s'associe avec son épouse, et ensemble ils s'investissent pleinement dans l'élaboration de cuvées d'exception.
Caractéristiques
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À PROPOS
Domaine Arbousset : La Vigne d'Yvon blanc 2023
Pays:
France
Région:
Occitanie
Appellation:
Lirac
Producteur:
Domaine Arbousset
Millésime:
2023
Cépages:
Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Syrah
La robe:
jaune pale
Au nez:
fleurs blanches
En bouche:
fruits, fleurs
Accords Mets-Vins:
poissons
Température:
10°C-12°C
La cuvée La Vigne d'Yvon blanc 2023 du domaine Arbousset, est réalisée en 50% Piquepoul gris et 50% Clairette Rose, cultivé en Vin de France sur des sols de sables. Les vignes sont âgées de 80 ans, taillées en gobelet selon la tradition. Les vendanges sont manuelles avec un tri rigoureux, les raisins sont ensuite vinifiés sans intervention humaine ou mécanique dans des oeufs béton.
Note de Dégastion :
Robe : jaune pale aux reflets verts
Au nez : complexe qui dévoile des notes minérales, florales et épicés
En bouche : délicate, harmonieuse, florale et fruitée
Le conseil 12bouteilles : Servir le vin à 10-12°C, il s'accordera parfaitement avec des poissons, comme un tartare de daurade au citron vert ou un carpaccio de saint jacques. Se garde 5 ans et plus.
L'aventure du Domaine commence en 2001. Deux ans plus tard, Gérald Lafont prend la relève de son père perpétuant ainsi les valeurs fondatrices du domaine. En 2014 il s'associe avec son épouse, et ensemble ils s'investissent pleinement dans l'élaboration de cuvées d'exception.
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 22.90€ / bouteille