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Domaine Alain Graillot Crozes-Hermitage 2023
France - Rhône - Crozes-Hermitage - Rouge -Le Crozes-Hermitage 2023 du Domaine Alain Graillot est l’une des cuvées emblématiques de l’appellation et une référence absolue des grands vins du nord de la Vallée du Rhône. Depuis plusieurs décennies, le domaine s’impose par un style précis et authentique, mettant en avant la pureté du fruit et l’expression du terroir.
Le millésime 2023 révèle une Syrah particulièrement élégante et équilibrée, combinant fraîcheur, profondeur aromatique et finesse tannique. Fidèle au style Graillot, ce vin privilégie l’énergie et la digestibilité plutôt que la puissance excessive.
Dégustation
Robe : rouge profond aux reflets violacés.
Nez : complexe et expressif, marqué par des arômes de fruits noirs et rouges (cassis, mûre, cerise), accompagnés de notes de violette, de poivre, de
réglisse et de garrigue.
Bouche : fraîche et structurée, avec des tanins fins et une texture soyeuse. L’équilibre entre fruit, épices et tension minérale offre une finale longue, vive et élégante.
Cépage & Terroir
Crozes-Hermitage Alain Graillot 2023 est élaboré à partir de 100 % Syrah.
Les vignes sont implantées sur des terroirs argilo-calcaires et des sols composés de galets roulés, situés principalement autour de Pont-de-l’Isère. Ce terroir favorise fraîcheur, finesse aromatique et structure équilibrée.
Vinification & Élevage
Les raisins sont récoltés manuellement avec une sélection rigoureuse. Une partie des grappes est vinifiée entière afin de préserver fraîcheur et complexité aromatique.
L’élevage est réalisé en fûts de chêne pendant plusieurs mois, avec une utilisation modérée du bois afin de conserver la pureté du fruit et la signature élégante du domaine.
Accords mets & vins
- Viandes grillées
- Magret de canard
- Agneau rôti
- Charcuteries
- Fromages affinés
Service conseillé entre 16°C et 18°C. Carafage recommandé pendant 30 minutes.
Le Conseil de 12bouteilles.com
Crozes-Hermitage Alain Graillot 2023 est une Syrah de grande précision, à la fois accessible et taillée pour la garde. Déjà séduisant aujourd’hui, il pourra évoluer harmonieusement pendant 8 à 12 ans.
Caractéristiques
Notes de dégustations
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bouteille
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À PROPOS
Domaine Alain Graillot Crozes-Hermitage 2023
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation:
Crozes-Hermitage
Producteur:
Domaine Alain Graillot
Millésime:
2023
Cépages:
100% Syrah
La robe:
Rouge intense
Au nez:
Fruits noires et épices
En bouche:
Puissant, frais et technique
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Fruité
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
domaine-alain-graillot
Les autres vins et millésimes disponibles
Le Crozes-Hermitage 2023 du Domaine Alain Graillot est l’une des cuvées emblématiques de l’appellation et une référence absolue des grands vins du nord de la Vallée du Rhône. Depuis plusieurs décennies, le domaine s’impose par un style précis et authentique, mettant en avant la pureté du fruit et l’expression du terroir.
Le millésime 2023 révèle une Syrah particulièrement élégante et équilibrée, combinant fraîcheur, profondeur aromatique et finesse tannique. Fidèle au style Graillot, ce vin privilégie l’énergie et la digestibilité plutôt que la puissance excessive.
Dégustation
Robe : rouge profond aux reflets violacés.
Nez : complexe et expressif, marqué par des arômes de fruits noirs et rouges (cassis, mûre, cerise), accompagnés de notes de violette, de poivre, de
réglisse et de garrigue.
Bouche : fraîche et structurée, avec des tanins fins et une texture soyeuse. L’équilibre entre fruit, épices et tension minérale offre une finale longue, vive et élégante.
Cépage & Terroir
Crozes-Hermitage Alain Graillot 2023 est élaboré à partir de 100 % Syrah.
Les vignes sont implantées sur des terroirs argilo-calcaires et des sols composés de galets roulés, situés principalement autour de Pont-de-l’Isère. Ce terroir favorise fraîcheur, finesse aromatique et structure équilibrée.
Vinification & Élevage
Les raisins sont récoltés manuellement avec une sélection rigoureuse. Une partie des grappes est vinifiée entière afin de préserver fraîcheur et complexité aromatique.
L’élevage est réalisé en fûts de chêne pendant plusieurs mois, avec une utilisation modérée du bois afin de conserver la pureté du fruit et la signature élégante du domaine.
Accords mets & vins
- Viandes grillées
- Magret de canard
- Agneau rôti
- Charcuteries
- Fromages affinés
Service conseillé entre 16°C et 18°C. Carafage recommandé pendant 30 minutes.
Le Conseil de 12bouteilles.com
Crozes-Hermitage Alain Graillot 2023 est une Syrah de grande précision, à la fois accessible et taillée pour la garde. Déjà séduisant aujourd’hui, il pourra évoluer harmonieusement pendant 8 à 12 ans.
Format :
Bouteille (75cl)
Quantité
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 32.00€ / bouteille