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Domaine Alain Graillot
Il y a 3 produits.
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 29.90€ / bouteilleNOTES DE DÉGUSTATIONS
Wine Advocate
91/100
CARACTÉRISTIQUES
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 29.90€ / bouteille- Magnum (1,5l)
- 62.00€ / magnumNOTES DE DÉGUSTATIONS
CARACTÉRISTIQUES
Les premières vignes sur les terres du domaine Alain Graillot ont été plantées à la fin des années 1960. Les vignes sont entre les mains d'un ouvrier arrivé en France en 1962. En plus des 17 hectares de vignes qu'il a plantés au fil des ans, notamment entre 1968 et 1973, il s'est occupé des arbres fruitiers et a exempté ses animaux de la ferme. Il cultive et fabrique son propre vin, mais l'élevage et la mise en bouteille sont effectués par la Maison Delas. Alain Graillot, un ingénieur électrochimique de 40 ans, s'installe au manoir avec sa famille en 1985. Il a confié la culture du raisin à un ouvrier qui travaillait au domaine depuis 1973, mais il s'en est occupé lui-même. Lorsque Alain Graillot acquiert finalement la propriété en 1988, il entreprend la construction d'une nouvelle cave à vin et d'un bureau. En 1989, il entame sa première année de brassage de A à Z, y compris la mise en bouteille. Les fils d’Alain, Antoine et Maxime Graillot, sont désormais en charge de tous les travaux de vinification de la cave qui couvre une superficie de plus de 20 hectares, ce qui illustre à long terme le potentiel de Crozes-Hermitage. Produire des vins simples et fruités. Situé au centre de la plaine alluviale de galets et graviers purs de La Roche-de-Glun, le domaine produit des Syrah plus délicates et structurées que la plupart des vins de la région. L'avantage des vins réside dans le plaisir instantané qu'ils procurent, même s'ils peuvent subir une décennie de vieillissement complexe.