- Nouveau
-
Château Pontet Canet 2017
-
-
-
G de Galoupet 2025, Château Galoupet
-
Deutz : Brut Classic
-
- Rupture de stock
Château Montus - Montus 2018
-
Opus One 2019
-
Eminente : Rhum Reserva 7 ans
Delas - Clos Boucher - Condrieu blanc 2023
France - Rhône - Condrieu - Blanc -Clos Boucher 2023 est l’une des cuvées emblématiques de la Maison Delas Frères. Issu d’un terroir d’exception en AOP Condrieu, ce grand vin blanc exprime toute la noblesse du Viognier sur les coteaux granitiques dominant le Rhône.
Produit à partir d’une sélection parcellaire rigoureuse, Clos Boucher est reconnu pour son alliance remarquable entre richesse aromatique, fraîcheur minérale et élégance. Le millésime 2023 se distingue par sa précision, son intensité et son remarquable équilibre.
Dégustation
Robe : jaune or pâle aux reflets lumineux.
Nez : intense et raffiné, dévoilant des arômes de pêche blanche, d'abricot, de fleurs blanches, de jasmin, de fruits exotiques et une délicate touche épicée.
Bouche : ample et soyeuse, avec une superbe concentration aromatique. La richesse naturelle du Viognier est parfaitement équilibrée par une trame minérale et une fraîcheur remarquable qui prolongent la finale avec élégance.
Cépage & Terroir
Clos Boucher 2023 est élaboré à partir de 100 % Viognier. Les raisins proviennent exclusivement du lieu-dit Clos Boucher, situé sur des coteaux granitiques escarpés de l’appellation Condrieu. Cette exposition privilégiée favorise une maturité optimale tout en conservant fraîcheur et finesse aromatique.
Vinification & Élevage
Après un pressurage délicat, la fermentation est réalisée en fûts de chêne. Le vin poursuit ensuite son élevage sur lies fines pendant plusieurs mois afin de développer profondeur, complexité et texture. L’élevage est parfaitement intégré et accompagne le vin sans masquer la pureté du fruit ni l’expression du terroir.
Accords mets & vins
- Saint-Jacques poêlées
- Homard et crustacés
- Poissons nobles en sauce
- Volaille à la crème
- Cuisine gastronomique
Service conseillé entre 10°C et 12°C.
Le Conseil de 12bouteilles.com
Delas Frères Clos Boucher 2023 est un grand Condrieu alliant richesse, fraîcheur et minéralité. Déjà remarquable dans sa jeunesse, il pourra évoluer harmonieusement pendant 8 à 12 ans, développant des notes plus complexes de miel, d’épices douces et de fruits confits.
Caractéristiques
Notes de dégustations
J. Suckling
95/100
63,90 €
Soit
63.90€ /
bouteille
Choisir mon conditionnement et mes quantités
Délai de livraison : sous 72h
Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.
Livraison offerte dès 300€ d’achat
À PROPOS
Delas - Clos Boucher - Condrieu blanc 2023
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation:
Condrieu
Producteur:
Delas
Millésime:
2023
Cépages:
100% Viognier
La robe:
or pâle à reflets dorés
Au nez:
arômes de fruits exotiques et de pêches confites
En bouche:
concentré, explosion d'arômes puissants et massifs
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Poissons et Fruits de Mer
Température:
10°C-12°C
delas
Les autres vins et millésimes disponibles
Clos Boucher 2023 est l’une des cuvées emblématiques de la Maison Delas Frères. Issu d’un terroir d’exception en AOP Condrieu, ce grand vin blanc exprime toute la noblesse du Viognier sur les coteaux granitiques dominant le Rhône.
Produit à partir d’une sélection parcellaire rigoureuse, Clos Boucher est reconnu pour son alliance remarquable entre richesse aromatique, fraîcheur minérale et élégance. Le millésime 2023 se distingue par sa précision, son intensité et son remarquable équilibre.
Dégustation
Robe : jaune or pâle aux reflets lumineux.
Nez : intense et raffiné, dévoilant des arômes de pêche blanche, d'abricot, de fleurs blanches, de jasmin, de fruits exotiques et une délicate touche épicée.
Bouche : ample et soyeuse, avec une superbe concentration aromatique. La richesse naturelle du Viognier est parfaitement équilibrée par une trame minérale et une fraîcheur remarquable qui prolongent la finale avec élégance.
Cépage & Terroir
Clos Boucher 2023 est élaboré à partir de 100 % Viognier. Les raisins proviennent exclusivement du lieu-dit Clos Boucher, situé sur des coteaux granitiques escarpés de l’appellation Condrieu. Cette exposition privilégiée favorise une maturité optimale tout en conservant fraîcheur et finesse aromatique.
Vinification & Élevage
Après un pressurage délicat, la fermentation est réalisée en fûts de chêne. Le vin poursuit ensuite son élevage sur lies fines pendant plusieurs mois afin de développer profondeur, complexité et texture. L’élevage est parfaitement intégré et accompagne le vin sans masquer la pureté du fruit ni l’expression du terroir.
Accords mets & vins
- Saint-Jacques poêlées
- Homard et crustacés
- Poissons nobles en sauce
- Volaille à la crème
- Cuisine gastronomique
Service conseillé entre 10°C et 12°C.
Le Conseil de 12bouteilles.com
Delas Frères Clos Boucher 2023 est un grand Condrieu alliant richesse, fraîcheur et minéralité. Déjà remarquable dans sa jeunesse, il pourra évoluer harmonieusement pendant 8 à 12 ans, développant des notes plus complexes de miel, d’épices douces et de fruits confits.
Format :
Bouteille (75cl)
Quantité
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 63.90€ / bouteille