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Delas - Clos Boucher - Condrieu blanc 2022
France - Rhône - Condrieu - Blanc -Clos Boucher 2022 est l’une des cuvées les plus prestigieuses de la Maison Delas Frères en appellation Condrieu. Issu d’une sélection parcellaire d’exception, ce vin 100% Viognier révèle toute la sensualité, la richesse aromatique et la précision minérale de ce terroir mythique de la vallée du Rhône. Le millésime 2022, parfaitement mûr et équilibré, donne naissance à un Condrieu ample, raffiné et d’une élégance rare.
Dégustation
Robe : or pâle brillant, nuances légèrement dorées.
Nez : abricot mûr, pêche blanche, fleur d’oranger, violette, miel délicat, amande et notes exotiques. Après aération, de fines touches épicées apparaissent.
Bouche : texture onctueuse et veloutée, parfaitement équilibrée par une fraîcheur minérale. Arômes d’abricot, de poire, de zestes d’agrumes, d’épices douces et de fleurs blanches. Finale longue, soyeuse, riche et très élégante.
Terroir & Élevage
100% Viognier. Sélection parcellaire sur coteaux granitiques orientés sud-est. Rendements faibles. Fermentation partielle en barriques, bâtonnage régulier, puis élevage sur lies fines afin d’accentuer la complexité et le soyeux caractéristiques de la cuvée Clos Boucher.
Accords mets & vins
Idéal avec une volaille aux morilles, homard, Saint-Jacques, foie gras poêlé, cuisine thaï douce, fromages affinés type Saint-Marcellin. Service : 10–12°C.
Le Conseil de 12bouteilles.com
Un Condrieu majestueux, alliant richesse aromatique et grande finesse. Splendide dès aujourd’hui, il pourra évoluer 5 à 8 ans. Aération 15–20 minutes recommandée.
Caractéristiques
Notes de dégustations
J. Suckling
95/100
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Soit
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À PROPOS
Delas - Clos Boucher - Condrieu blanc 2022
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation:
Condrieu
Producteur:
Delas
Millésime:
2022
Cépages:
100% Viognier
La robe:
or pâle à reflets dorés
Au nez:
arômes de fruits exotiques et de pêches confites
En bouche:
concentré, explosion d'arômes puissants et massifs
Conservation:
2 à 5 ans
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Poissons et Fruits de Mer
Température:
10°C-12°C
delas
Les autres vins et millésimes disponibles
Clos Boucher 2022 est l’une des cuvées les plus prestigieuses de la Maison Delas Frères en appellation Condrieu. Issu d’une sélection parcellaire d’exception, ce vin 100% Viognier révèle toute la sensualité, la richesse aromatique et la précision minérale de ce terroir mythique de la vallée du Rhône. Le millésime 2022, parfaitement mûr et équilibré, donne naissance à un Condrieu ample, raffiné et d’une élégance rare.
Dégustation
Robe : or pâle brillant, nuances légèrement dorées.
Nez : abricot mûr, pêche blanche, fleur d’oranger, violette, miel délicat, amande et notes exotiques. Après aération, de fines touches épicées apparaissent.
Bouche : texture onctueuse et veloutée, parfaitement équilibrée par une fraîcheur minérale. Arômes d’abricot, de poire, de zestes d’agrumes, d’épices douces et de fleurs blanches. Finale longue, soyeuse, riche et très élégante.
Terroir & Élevage
100% Viognier. Sélection parcellaire sur coteaux granitiques orientés sud-est. Rendements faibles. Fermentation partielle en barriques, bâtonnage régulier, puis élevage sur lies fines afin d’accentuer la complexité et le soyeux caractéristiques de la cuvée Clos Boucher.
Accords mets & vins
Idéal avec une volaille aux morilles, homard, Saint-Jacques, foie gras poêlé, cuisine thaï douce, fromages affinés type Saint-Marcellin. Service : 10–12°C.
Le Conseil de 12bouteilles.com
Un Condrieu majestueux, alliant richesse aromatique et grande finesse. Splendide dès aujourd’hui, il pourra évoluer 5 à 8 ans. Aération 15–20 minutes recommandée.
Format :
Bouteille (75cl)
Quantité
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 60.75€ / bouteille