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Delas : Hermitage Ligne de Crête Lieu dit Les Grandes Vignes 2018
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Delas : Hermitage Ligne de Crête Lieu dit Les Grandes Vignes 2018

Rhône - Hermitage - Rouge -

Note de dégustation du millésime 2018 de Ligne de Crête :
Le nez: de légères notes d'épices et de cuir se mêlant à de fins arômes de baies sombres (myrtille, framboise noire) et de réglisse. 
La bouche: une attaque riche et pleine de densité. Les tanins mûrs, fondus, bien intégrés , contribuent à une structure puissante et équilibrée.

Ligne de Crête 2018 est le premier opus pour cette cuvée produite par la Maison Delas ... absolument exceptionnel ! Un vin rare qui incarne toute l'élégance et la noblesse recherchée par la maison, pour une production totale comprise entre 1800 et 2000 bouteilles, pour les belles années. 

Cette cuvée est une sélection issue exclusivement de la parcelle "Les Grandes Vignes" et en monocépage Syrah, située sur le sommet de l'Hermitage à 325 mètres d'altitude environ. 

Le conseil de 12bouteilles : Viandes rouges ou à point, gibier, viandes marinées, civets relevés. Pensez à ouvrir la bouteille une à trois heures avant dégustation. 

Wine Advocate 99/100

Alors que j'ai eu plusieurs regards sur les millésimes précédents, ceci est ma première critique de l'Hermitage Ligne de Crête Les Grandes Vignes 2018. D'une teinte d'encre, il déploie des arômes puissants et sombres qui incluent des notes de charbon de bois dur, de baies noires, de réglisse, de pierre concassée et de copeaux de crayon. Corsé et presque douloureusement intense, c'est un vin énorme et ample en bouche qui semble capable de vieillir jusqu'à trois décennies. De texture riche, souple et crémeuse, mais possédant une longueur et une nuance rétronasale remarquables, il doit se classer là-haut avec certains des classiques de la colline de l'Hermitage d'autres producteurs plus renommés. Il mérite certainement une place à cette table et peut être un candidat pour un score parfait à l'avenir

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Advocate 99
Wine Spectator 95

Disponible en

- La bouteille
156,00 € La bouteille
Format : La bouteille
Quantité

Expédition sous 24h

Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

Livraison offerte dès 300€ d’achat

À PROPOS

Delas : Hermitage Ligne de Crête Lieu dit Les Grandes Vignes 2018

Pays:

France

Région:

Rhône

Appellation:

Hermitage

Producteur:

Delas

Millésime:

2018

Cépages:

100% Syrah

La robe:

Pourpre profonde

Au nez:

Puissant et fin

En bouche:

Structuré, équilibré, Velouté

Volume Alcool:

14%

Conservation:

5 à 10 ans

Profil gustatif:

Puissant

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Décantez 2h avant dégustation

Température:

16°C-18°C