Le Clos 2017 est un grand vin d'appellation Crozes-Hermitage de la Maison Delas. Cette cuvée est une sélection parcellaire. Des raisins provenant exclusivement du Clos situé sur la plaine des Chassis, rive gauche du Rhône. Ce vin n'est élaboré que dans les grandes années et sa production est volontairement limitée à 7 000 bouteilles (75 cl) par an. Le cépage principale est composé à 100% de Syrah.

Note de dégustation :

La robe est profonde, de couleur rubis aux reflets grenat. Au nez on retrouves des notes de fruits noirs compotés (de cassis, de mûres) et présente de légères notes de cuir et de venaison. En bouche, le vin est parfaitement équilibré, beaucoup de délicatesse, d'ampleur et de suavité. Pour une finale sur des notes de cerises noires très mûres.

La structure même de ce vin, ainsi que sa persistance aromatique lui confèrent un vrai potentiel de garde

Le conseil de 12bouteilles : Un grand vin parcellaire de la vallée du Rhône à découvrir d'urgence, un grand vin à prix raisonnable pour découvrir le savoir faire parcellaire de la  maison Delas. Parfait pour accompagner un Gibier d'eau, un assortiment de grillades, des viandes marinées ou volailles.