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Cuvelier los Andes "Grand Vin" 2018
Argentine - Mendoza - Rouge -Le Cuvelier Los Andes "Grand Vin" 2018 est un vin extraordinaire qui reflète parfaitement le grand millésime 2018, un assemblage constitué de 72% de Malbec, 18% de Cabernet Sauvignon, 5% de Petit Verdot, 4% de Syrah et 1% Cabernet Franc
Couleur : Très intense, profonde avec des nuances violettes et noires.
Arôme : Très belle intensité avec des fruits noirs mûrs et boisé.
Bouche : Pleine, longue, très intense et soyeuse.
Ce vin est élaboré avec l’aide et les conseils de Michel Rolland.
Vinification: 7 à 10 jours à 28°C en cuves inox. Une fois les cuves pleines, les raisins subissent une macération avant que la fermentation alcoolique ne commence. Cela prend entre 30 et 40 jours.
Elevage: 100% en barriques de chêne français durant 12 mois.
Cuvelier Los Andes est la Bodega que la Famille Cuvelier propriétaire de Château Léoville Poyferré a fait construire en Argentine. Dirigée par Bertrand et Jean-Guy Cuvelier la bodega se trouve à la Valle de Uco, Vista Flores, Tunuyán, en altitude sur les contreforts de la Cordillère des Andes.
Le conseil de 12bouteilles : Ouvrir la bouteille et si possible la décanter au moins 2 heures avant la dégustation pour que les arômes retrouvent leur plénitude. Servir frais autour de 18°C. cette bouteille sera parfaite avec des gibiers des viandes rouges et des fromages puissants.
Caractéristiques
Notes de dégustations
J. Suckling
95
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À PROPOS
Cuvelier los Andes "Grand Vin" 2018
Pays:
Argentine
Région:
Mendoza
Producteur:
Cuvelier de Los andes
Millésime:
2018
Cépages:
79% malbec, 12% Cabernet Sauvignon, 9% Syrah
La robe:
Rubis profonde
Au nez:
belles notes de cerises noires, cacao et des épices sur la finale
En bouche:
Puissant avec des tanins veloutés, équilibré
Conservation:
5 à 10 ans
Profil gustatif:
Puissant
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez 2h avant dégustation
Température:
16°C-18°C
cuvelier-los-andes
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Le Cuvelier Los Andes "Grand Vin" 2018 est un vin extraordinaire qui reflète parfaitement le grand millésime 2018, un assemblage constitué de 72% de Malbec, 18% de Cabernet Sauvignon, 5% de Petit Verdot, 4% de Syrah et 1% Cabernet Franc
Couleur : Très intense, profonde avec des nuances violettes et noires.
Arôme : Très belle intensité avec des fruits noirs mûrs et boisé.
Bouche : Pleine, longue, très intense et soyeuse.
Ce vin est élaboré avec l’aide et les conseils de Michel Rolland.
Vinification: 7 à 10 jours à 28°C en cuves inox. Une fois les cuves pleines, les raisins subissent une macération avant que la fermentation alcoolique ne commence. Cela prend entre 30 et 40 jours.
Elevage: 100% en barriques de chêne français durant 12 mois.
Cuvelier Los Andes est la Bodega que la Famille Cuvelier propriétaire de Château Léoville Poyferré a fait construire en Argentine. Dirigée par Bertrand et Jean-Guy Cuvelier la bodega se trouve à la Valle de Uco, Vista Flores, Tunuyán, en altitude sur les contreforts de la Cordillère des Andes.
Le conseil de 12bouteilles : Ouvrir la bouteille et si possible la décanter au moins 2 heures avant la dégustation pour que les arômes retrouvent leur plénitude. Servir frais autour de 18°C. cette bouteille sera parfaite avec des gibiers des viandes rouges et des fromages puissants.