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Cuvelier los Andes Grand Vin 2013
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Cuvelier los Andes Grand Vin 2013

Mendoza - Rouge -

Cuvelier Los Andes est la Bodega que la Famille Cuvelier propriétaire de Château Léoville Poyferré a fait construire en Argentine. Dirigée par Bertrand et Jean-Guy Cuvelier la bodega se trouve à la Valle de Uco, Vista Flores, Tunuyán, en altitude sur les contreforts de la Cordillère des Andes.

Vinification: 7 à 10 jours à 28°C en cuves inox. Une fois les cuves pleines, les raisins subissent une macération avant que la fermentation alcoolique ne commence. Cela prend entre 30 et 40 jours.
Elevage: 100% en barriques de chêne français durant 12 mois.

Le Cuvelier Los Andes Grand Vin 2013 est un assemblage constitué de 79% de Malbec, 12% de Cabernet Sauvignon et 9% de Syrah.

Ce vin est élaboré avec l’aide et les conseils de Michel Rolland.

Dégustation : Intense, de couleur rouge-violet clair, les divers arômes de fruits rouges mûrs, avec des soupçons de vanille reflètent une grande complexité. Un palais doux et suave avec des tannins moelleux.

Le conseil de 12bouteilles : Ouvrir la bouteille et si possible la décanter au moins 2 heures avant la dégustation pour que les arômes retrouvent leur plénitude. Servir frais autour de 18°C. cette bouteille sera parfaite avec des gibiers des viandes rouges et des fromages puissants.

Caractéristiques

Notes de dégustations

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Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

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À PROPOS

Cuvelier los Andes Grand Vin 2013

Pays:

Argentine

Région:

Mendoza

Producteur:

Cuvelier de Los andes

Millésime:

2013

Cépages:

79% malbec, 12% Cabernet Sauvignon, 9% Syrah

La robe:

Rubis profonde

Au nez:

belles notes de cerises noires, cacao et des épices sur la finale

En bouche:

Puissant avec des tanins veloutés, équilibré

Conservation:

5 à 10 ans

Profil gustatif:

Puissant

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Ouvrez 2h avant dégustation

Température:

16°C-18°C