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Cloudy Bay Te Wahi 2019
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Cloudy Bay Te Wahi 2019

Rouge -

Sans doute le meilleur Pinot noir de Nouvelle Zélande. 

Le nom 'Te Wahi' vient du lieu Maori. Ce nom est réputé pour être particulièrement approprié au cépage Pinot Noir. Ce vin fait montrer des arômes de fruits rouges comme la cerise noire qui sont typiques de Central Otago (région d'élevage du vin).

Ce Cloudy Bay Te Wahi 2019 affiche une âme complexe d'arômes.

Les conditions météorologiques ont permis un murissement parfait des fruits, donnant des tanins souples et mûrs. 

Après 12 mois d'élevage, en fûts de chêne dont 30% de fûts neufs, le vin a été conservé un an en cave avant d'être commercialisé.

Un panel large et équilibré qui donne ce très beau vin du monde !

Caractéristiques

Notes de dégustations

J. Suckling 93/100
85,00 €

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Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

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À PROPOS

Cloudy Bay Te Wahi 2019

Pays:

Nouvelle Zélande

Producteur:

Cloudy Bay

Millésime:

2019

Cépages:

100% Pinot Noir

La robe:

Pourpre

Au nez:

Cannelle, Mûre...

En bouche:

Beaux tanins

Volume Alcool:

14,5%

Conservation:

Prêt à boire

Profil gustatif:

Corsé

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Ouvrez 30 minutes avant dégustation

Température:

16°C-18°C