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Le Clos des Papes 2013 signé par la Famille Avril est une des superstar de l'appellation Châteauneuf-du-Pape salué millésime après millésime par les critiques. Le millésime 2013 est certifié Bio.
Ce millésime 2013 est une pure merveille issu d'un assemblage de 55% de Grenache, 30% de Mourvèdre, 10% de syrah et des 9 autres cépages autorisés dans l'appellation.
"Si les anciens se sont ennuyés à planter 13 cépages, c'est bien pour qu'ils soient vinifiés ensembles"
Ce millésime 2013 est un millésime atypique, un printemps défavorable a fait prendre du retard au cycle végétatif. Un été caniculaire suivi d'un automne très favorable ont permis de produire des vins puissants avec une très belle maturité.
Les faibles rendements, 24 HL par hectares, ainsi que l'élevage en foudres confèrent au vin un velouté grâce aux tanins souples et à la complexité des différents cépages.
Le nez est tout en complexité avec des notes de fruits noirs et d'épices.
En bouche, les vins sont droit, textures, avec des tanins fondus et élégants.
The wine Advocate 94/100
"Tasted out of bottle, the 2013 Châteauneuf du Pape comes from miniscule yields of 13 hectoliter per hectare (25-39 hectoliters per hectare is normal for the appellation), and hits 14.8% natural alcohol. It has a darker, slightly more concentrated, austere feel than the 2014, and has ample kirsch, blackberry, peppery and crushed rock-like aromas and flavors. Vincent commented that he thinks this vintage will shut down after a few years in bottle, so if you’re going try one in its youth, find the corkscrew. While obviously not a great wine, it’s certainly outstanding and has considerable charm and elegance. It will also have 10-15 years of overall longevity. Drink 2015-2030."
Le Conseil de 12bouteilles : Un sublime Cru de l'appellation sud du Rhône signé par la famille Avril. A ouvrir au moins 2 heures avant dégustation sur un pièce de viande grillée
Caractéristiques
Notes de dégustations
Disponible en
- La bouteille
Expédition sous 10j
Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.
Livraison offerte dès 300€ d’achat
À PROPOS
Clos des Papes 2013
Pays:
France
Région:
Rhône
Appellation:
Châteauneuf-du-Pape
Producteur:
Clos des Papes
Millésime:
2013
Cépages:
55% Grenache, 30% Mourvèdre , 10% Syrah, 5% Counoise, Muscardin, Vaccarèse
Conservation:
10 ans et plus
Profil gustatif:
Équilibré
Accords Mets-Vins:
Viande Rouge (Boeuf, Agneau)
Service:
Ouvrez 2h avant dégustation
Température:
15°C
Le Clos des Papes 2013 signé par la Famille Avril est une des superstar de l'appellation Châteauneuf-du-Pape salué millésime après millésime par les critiques. Le millésime 2013 est certifié Bio.
Ce millésime 2013 est une pure merveille issu d'un assemblage de 55% de Grenache, 30% de Mourvèdre, 10% de syrah et des 9 autres cépages autorisés dans l'appellation.
"Si les anciens se sont ennuyés à planter 13 cépages, c'est bien pour qu'ils soient vinifiés ensembles"
Ce millésime 2013 est un millésime atypique, un printemps défavorable a fait prendre du retard au cycle végétatif. Un été caniculaire suivi d'un automne très favorable ont permis de produire des vins puissants avec une très belle maturité.
Les faibles rendements, 24 HL par hectares, ainsi que l'élevage en foudres confèrent au vin un velouté grâce aux tanins souples et à la complexité des différents cépages.
Le nez est tout en complexité avec des notes de fruits noirs et d'épices.
En bouche, les vins sont droit, textures, avec des tanins fondus et élégants.
The wine Advocate 94/100
"Tasted out of bottle, the 2013 Châteauneuf du Pape comes from miniscule yields of 13 hectoliter per hectare (25-39 hectoliters per hectare is normal for the appellation), and hits 14.8% natural alcohol. It has a darker, slightly more concentrated, austere feel than the 2014, and has ample kirsch, blackberry, peppery and crushed rock-like aromas and flavors. Vincent commented that he thinks this vintage will shut down after a few years in bottle, so if you’re going try one in its youth, find the corkscrew. While obviously not a great wine, it’s certainly outstanding and has considerable charm and elegance. It will also have 10-15 years of overall longevity. Drink 2015-2030."
Le Conseil de 12bouteilles : Un sublime Cru de l'appellation sud du Rhône signé par la famille Avril. A ouvrir au moins 2 heures avant dégustation sur un pièce de viande grillée