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La Petite Sibérie 2016 - Clos des Fées
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La Petite Sibérie 2016 - Clos des Fées

Languedoc Roussillon - Côtes du Roussillon - Rouge -

Dans ce millésime 2016, La petite Sibérie est très grand vin avec des arômes complexes, vanillée à l'attaque puis dominé par les fruits rouges. En bouche c'est la finesse du vin qui étonne car malgré des tannins encore serrés, l'équilibre est parfait entre la fraicheur et la longueur incroyable. 

L’assemblage 96% Grenache noir, 2% Mourvèdre et 2% Syrah provient d’une parcelle unique de vieilles vignes sur le versant sud d'un mamelon orienté est-ouest. La parcelle est traversée plus de 200 jours par an par un vent glacial venu du nord-ouest.

D’appellation Côtes de Roussillon villages, La Petite Sibérie est le Grand vin du Domaine du Clos des Fées, qui vous fera vivre une expérience inoubliable !

La Petit Sibérie 20116 est un vin attachant, extrêmement changeant, d’une longueur époustouflante qui pourra se garder de longues années dans votre cave, si vous savez attendre !

Le conseil de 12bouteilles: Ce grand vin du « Clos des Fées » nécessite du temps pour dévoiler toutes ses facettes. D’un potentiel de garde de 30 ans, il s’épanouira sur 10 ans au moins.

Caractéristiques

Notes de dégustations

Wine Advocate 97

Disponible en

- La bouteille
200,00 € La bouteille
Format : La bouteille
Quantité

Expédition sous 10j

Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

Livraison offerte dès 300€ d’achat

À PROPOS

La Petite Sibérie 2016 - Clos des Fées

Pays:

France

Région:

Languedoc Roussillon

Appellation:

Côtes du Roussillon

Producteur:

Clos des Fées - Hervé Bizeul

Millésime:

2016

Cépages:

96% Grenache noir, 2% Mourvèdre, 2% Syrah

La robe:

Sombre

Au nez:

fruit noir, avec des arômes de confiture de mûre, de cassis et de tarte chaude aux myrtilles.

En bouche:

tannins serrés, suprêmement veloutés, et une fraîcheur incroyable

Volume Alcool:

13,5%

Conservation:

10 ans et plus

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Décantez 2h avant dégustation

Température:

16°C-18°C