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CLOS DES FEES - "De battre mon coeur s'est arrêté" 2019
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CLOS DES FEES - "De battre mon coeur s'est arrêté" 2019

Languedoc Roussillon - Côtes du Roussillon - Rouge -

« De battre mon coeur s’est arrêté », ce vin rouge au nom étonnant du domaine du Clos des Fées vous surprendra par sa douceur et son élégance.

D’assemblage 97% Syrah et 3% Grenache Noir, de vigne d’une trentaine d’années cultivées sur un terroir unique de la commune de Lesquerde, ce millésime 2019 orne une robe sombre, presque noire. 

Le nez vif, particulièrement typé «Syrah», exprime des arômes de gelée de groseille, d’épices et de réglisse. 

Concentrée, la bouche présente une énergie incroyable explosant de fruit frais. Les tanins sont fermes mais soyeux, finale est intense et moyenne longue.

Le conseil de 12bouteilles: A servir entre 16°C et 18°C, ce rouge se marie merveilleusement aux viandes rouges, gibiers et volailles.

Caractéristiques

Notes de dégustations

19,95 €
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Expédition sous 10j

Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.

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À PROPOS

CLOS DES FEES - "De battre mon coeur s'est arrêté" 2019

Pays:

France

Région:

Languedoc Roussillon

Appellation:

Côtes du Roussillon

Producteur:

Clos des Fées - Hervé Bizeul

Millésime:

2019

Cépages:

97% Syrah, 3% Grenache Noir

La robe:

sombre, presque noire

Au nez:

arômes de gelée de groseille, d’épices et de réglisse.

En bouche:

tanins fermes mais soyeux, finale intense et moyenne longue

Volume Alcool:

13,5%

Conservation:

2 à 5 ans

Accords Mets-Vins:

Viande Rouge (Boeuf, Agneau)

Service:

Ouvrez 1h avant dégustation

Température:

16°C-18°C