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Clos de l’Oratoire 2022 incarne une interprétation élégante et précise de Saint-Émilion. Situé sur le plateau argilo-calcaire, ce Grand Cru se distingue par son équilibre, sa fraîcheur naturelle et une expression aromatique raffinée. Le millésime 2022, solaire et parfaitement maîtrisé, révèle une matière ample, des tanins soyeux et une grande lisibilité du terroir.
Robe : pourpre profond et brillant.
Nez : expressif et complexe, mêlant fruits noirs mûrs (cassis, mûre), cerise noire, notes florales (violette), touches d’épices fines et une nuance crayeuse élégante.
Bouche : ample et harmonieuse. La matière est dense mais ciselée, soutenue par des tanins fins et élégants. La fraîcheur apporte tension et allonge, conduisant à une finale longue, précise et persistante.
Implanté sur des sols argilo-calcaires caractéristiques de Saint-Émilion, le vignoble bénéficie d’une excellente régulation hydrique et d’une maturité progressive. L’assemblage du millésime 2022 est dominé par le Merlot, complété par le Cabernet Franc, conférant structure, fraîcheur aromatique et potentiel de garde.
Vendanges manuelles avec tri rigoureux. Vinification parcellaire en cuves thermorégulées avec macérations maîtrisées afin de préserver la pureté du fruit et la finesse de texture. Élevage en barriques de chêne français, avec une proportion mesurée de bois neuf, parfaitement intégrée pour accompagner la structure sans masquer l’expression du terroir.
Parfait avec des viandes rouges rôties ou grillées, un filet de bœuf, un magret de canard, du veau ou des plats gastronomiques en sauce. Service : 16–18 °C. Carafage conseillé 1 à 2 heures dans sa jeunesse.
Clos de l’Oratoire 2022 est un Saint-Émilion Grand Cru Classé élégant et accessible, déjà très séduisant après aération. Il évoluera harmonieusement en cave gagnant en complexité et en raffinement.
Les notes du millésime 2022 :
Caractéristiques
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À PROPOS
Clos de l'Oratoire 2022
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellation:
Saint-Émilion
Producteur:
Clos de l'Oratoire
Millésime:
2022
Classement:
Cru Classé
Profil gustatif:
Fruité
Clos de l'Oratoire 2022
Ce vin est disponible en :
- Bouteille (75cl)
- 41.90€ / bouteille